以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
編按：近日有位在荷蘭的台灣人在PTT上發文表示，荷蘭每天有破萬的確診，身邊3個朋友確診也都只是輕症，在家休息14天、篩檢陰性之後就算康復了，期間也沒有去醫院，納悶地表示「台灣在怕啥？」認為台灣人不必過於恐慌。對此，另一位在荷蘭的台灣人台客J則持不同意見，Omicron的高傳染性帶來不確定性，雖然荷蘭疫苗接種率高達85%，即便重症率較低，大量的確診還是有可能會讓醫療系統崩壞。或許大部分的確診者都是輕症，但還是有一定程度死亡的案例，很多家庭因此破碎。
日期：2022-01-13
王品（2727）第7個鍋物新品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」，今（11）日正式開幕，首度結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌，搶攻規模近40億元的麻辣鍋吃到飽市場。
日期：2022-01-11
十九世紀末，黑貓俱樂部一炮而紅，讓巴黎夜生活時而放蕩不羈，又充滿藝術氣息。直至今日，巴黎仍有許多夜總會模仿黑貓的經營模式，讓藝術表演在酒精催化下，宛如一場流動盛宴。
日期：2021-12-22
今年初起本土疫情大爆發，店家空轉逾3個月，不少店家撐不起高額房租，台灣各大商圈爆發「倒店潮」。如今，本土疫情漸趨穩定，自上月底起指揮中心逐漸放鬆管制，近期也透口風，除戶外空曠地解封外，「身心健康方向將逐漸解封」，台灣內需產業真的可迎來一股活水重生嗎？
日期：2021-10-07
「斜槓女神」廖小安，近年來也接觸到加密貨幣、區塊鏈、外匯、股票等投資理財操作，從投資小白的身份進入加密貨幣交易市場，到半年來平均獲利高達20％，這背後的成功之道來自於，深獲她投資上信賴的——派網網格交易機器人。
日期：2021-09-30
你能想像我們開幕不到一年以來，已經有人在我們這裡完成婚禮，還有人在此辦過私人派對與品酒會嗎？」合勤健康事業董事長李柏憲所說的場景，都是在合勤共生宅六樓的「夢見伊甸園精釀茶酒」茶吧舉行。
日期：2021-09-29
「我們只是想要一個可以公平活下去的機會，」這是一名酒吧老闆在全台三級警戒滿月後的告白，也是全台酒吧業者的心聲。受限於調酒禁止外帶規範，酒吧已成了疫情下最無能為力的產業，如今財政部宣布有條件開放外帶調酒，是否能夠為苦撐多時的業者帶來曙光，還是未知數。
日期：2021-06-18
這周，看著台鐵的返鄉車票消息，先是大量訂票後出現大量退票，心情非常複雜。
日期：2021-06-08
