滋補之風盛行，不少人家中都會存放一些中藥材以備不時之需，但藥材放冰箱可放多久？又該如何判斷藥材是否變質？ 其實，即使在保存期限內，使用前仍要留意是否出現變質現象。
日期：2021-03-17
十五年前，優人神鼓首度把《與你共舞》搬上台，用擂鼓聲帶觀眾神遊印度。這兩年經歷大火吞噬，劇場成灰燼的慘烈，以及疫情肆虐，演出泡湯的失落，這些劇場人如何浴火重生，以全新姿態再次呈現經典之作？
日期：2021-03-10
說到美國的少數團體（minority group，不是種族之意），阿米什人（Amish）一定榜上有名——在美國賓州（Pennsylvania）和中西部（Midwest）的鄉間，偶爾會見到乘著馬車、穿著十八世紀樣式衣服的人們，彷彿穿越時空般出現在現代社會。筆者所在的伊利諾州（Illinois）正好有個阿米什小鎮Arthur，以阿米什社群和物美價廉的農產品聞名，外界遊客在享受阿米什美食之餘，也能一窺這個團體的神秘。
日期：2021-03-05
小年夜前夕，總統蔡英文召開敞廳談話，其中特別針對COVID-19（武漢肺炎）疫情疫苗狀況，與新型病毒「立百病毒」，要求副總統賴清德及前副總統陳建仁提出相關評估報告，讓行政單位可以超前部署。對此，指揮官陳時中向民眾解釋「立百病毒」所帶來的4大恐慌因子，並分析其能夠引起大流行風險低的原因。
日期：2021-02-09
年度最大、歷史悠久的美國消費性電子展（CES）登場，即使改以線上方式舉行，依舊不減魅力，今年三大科技主軸、兩類新科技品項，令參觀人目不轉睛，就等著產品商用化，一舉抱回家。
日期：2021-01-20
北部醫院群聚感染持續擴大，截至昨（17）日止，已有3起本土案例（案856、案852、案838）；前衛生署長楊志良日前「開除染疫醫（案838）」引外界攻擊謾罵。但PTT上有篇標題為「楊志良說的錯了嗎？」文章，將楊志良節目中的完整談話寫出，認為除了「開除染疫醫」的言論偏激了點，但「染疫醫師出現症狀無通報，也沒自主隔離」，使院內發生感染，確實是主因沒錯！
日期：2021-01-18
所謂「冬不藏精，春必病溫」，冬天如果養生不當，春天就容易生病。避免寒邪入腎就應適當進補、外出吸收陽氣，多做靜態運動以養筋健腎。
日期：2021-01-15
雖然美國總統川普即將卸任，但美中關係的緊張程度，並未因此緩和，日前美國國防部，又把包括小米在內等9家公司，列為「中國軍方擁有、控制的企業」，使這份「黑名單」，擴增至44家，未來美國投資人，將不得投資這些公司。值得注意的是，在美中關係高度緊繃的背景下，星巴克創辦人、前執行長（現為星巴克董事會名譽主席）霍華·舒茲（Howard Schultz），竟和中國國家主席習近平，當起了「筆友」，兩人近期的通信內容，也被外媒報導披露，甚至引發「習近平回信給舒茲，是間接向準總統拜登喊話」的聯想。
日期：2021-01-15
台灣近日寒流來襲，溫度走低，甚至多處出現降雪；而羽絨外套也是國人喜愛的禦寒衣物，不但輕便好穿，保暖效果佳，價格從高價到親民皆有，是熱門的抗寒商品。但你知道嗎，羽絨材質的衣物，要搭配怎樣的內在衣物，才可以達到最好的功效？答案竟不是內搭衣物「越厚越好」！
日期：2021-01-10
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------2021年1月起，台灣開放萊豬進口，消費者擔心買到、吃到進口萊豬，以及台灣豬肉因反映成本而喊漲；業者則怕消費者信心受挫，而選擇不買、不吃豬肉衝擊生意……。一家家傳統市場豬肉攤與滿街小吃店，貼上各種台灣豬標章，也有賣場推出「非萊豬」專區搶市，方便消費者一眼辨識豬肉產地。原本擔心萊豬衝擊台灣豬產業，沒想到居然演變成台豬身價水漲船高。之前使用進口豬的業者，都因為標示而改用國產，讓台灣豬業迎來一波成長好機會。
日期：2021-01-06
