除了正襟危坐在餐桌前用餐，到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜，大啖創意無菜單料理，或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式，體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。
日期：2023-12-06
吃了卅幾年的隨緣餐敍我有一個一個月聚會一次的餐敍，每個月輪值一個人作東，這個月輪到我請客，我請大家在林森北路巷內的丸滿吃晚餐。席間，美吾華董事長李成家出示了一張當年我送他的照片，這張照片是在29歲的時候拍的。
日期：2023-10-27
國際關係學者芝加哥大學講座教授米爾斯海默（John Mearsheimer）、哈佛大學甘迺迪政府學院創院院長艾利森（Graham Allison）兩位學術耆老9月11日在台北舉辦的「國際地緣政治高峰論壇」都對台海未來可能的戰爭提出了深邃的意見乃至預測。
日期：2023-09-18
從蹽溪過河到瑞濱小吃這個禮拜我帶領大家走上回捷兔從三貂嶺到大華車站的路，這個地方上週才發生虎頭蜂螫人事件，我們小心翼翼走在山徑上。沒想到疏忽了一個右轉，我們一路直行，越過溪，我們就在溪邊摸索前進。
日期：2023-06-12
酒品學識博大精深，台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎，到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔，縱橫酒國的冠軍職人，實力各有千秋，對於好酒的呈現有獨到見解，跟著職人引路，深入酒國，探索其淵博的祕密寶庫。
日期：2022-12-21
台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉，以族語幫餐廳命名，烹煮自小熟悉的食材，連產量趨少的小米也回到餐桌上發光，接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術，他們以氣味與美味當媒介，佐以情感，告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期：2022-07-20
2021年7月29日，美國泳將德萊賽爾（Caeleb Dressel），在東京奧運男子100公尺自由式項目中奪下金牌；當他站上頒獎台時，賽前刻意壓抑的情緒，瞬間潰堤，眼眶泛淚的他，右手撫著外套上的美國奧運代表隊隊徽，左手則緊抓著東奧「勝利花束」，以及一條藍色手帕。
日期：2021-08-02
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
