「飼料油事件不在國民黨執政時發生，但國民黨『發現』後，立刻承擔解決。」請馬總統先翻翻被監察院稱為「杯水車薪」的食安預算，再問問自己承擔解決了什麼？
日期：2014-11-06
正常國家是一輛四輪驅動的車子，前輪是政治，後輪是企業。台灣前輪早就轉速混亂，但靠著企業的動力，勉強還能前進。而今，官民互爭頭香的「滅頂運動」等於昭告世人，台灣在折騰完前輪之後，已經投身於折騰後輪。
日期：2014-11-06
人類食用橄欖油的時間已經超過六千年，不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全，油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需，以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸，不會造成人體負擔等等，相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。
日期：2014-10-23
解決食安問題政府說多做少，就以食品原料資料系統「食品雲」計畫為例，執行三年，換了三個部會主責，浪費六千萬元公帑，令人匪夷所思。
日期：2014-10-16
餿水油案情越演越烈，更荒謬的是，若非老農自行蒐證舉發，本案恐不了了之。除了痛罵政府無能、廠商無良，必須由稽查人力、廢油回收、毒油檢驗三管齊下，才能保護餐桌上的食品安全。
日期：2014-09-18
從塑化劑、毒澱粉到餿水油，黑心食品之所以層出不窮，表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益；但追根究柢而論，讓不肖業者前仆後繼的，其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞，以及嚇阻力薄弱的食安法令！
日期：2014-09-11
讓全台食品業全面淪陷的強冠企業，半年就賣掉七百多噸餿水油提煉而成的「香豬油」，流入一千二百多家食品與餐飲業，強冠董事長葉文祥背後究竟有何不為人知的祕密？
日期：2014-09-11
一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案？根據《今周刊》一年多來的追蹤調查，發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑，不少證據更指向這些失蹤的廢油，可能製成新油流入市面，政府和廠商都欠全民一個交代！
日期：2014-09-11
你可曾想過，每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油，最終流到哪裡去？按規定，廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠，絕對不能賣回給人吃。然而，台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎？它們廢油需求量不大，剩下的油該怎麼辦？這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的，這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。
日期：2014-09-11
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期：2014-02-27
