元紀餐廳菜單上的台灣味菜色，是寶成二代蔡明倫的回憶；豐富的茶選項，則是他父親蔡其建一生至樂；父子記憶如此融合，還只是一小部分，從鞋業跨足高端餐旅，蔡家父子的新帝國，已逐漸成形。
日期：2024-04-17
今年9月，宜蘭力麗威斯汀度假酒店獲得「世界旅遊大獎」（World Travel Awards）「2023台灣頂級度假酒店」（Taiwan’s Leading Resort 2023），總經理李叔咸特地飛到越南胡志明領獎。這是去年8月才加入宜蘭力麗威斯汀度假酒店的她，交出的第一份成績單。她強調，參賽是為了要以身作則，「身在服務業這麼艱困，很多年輕一輩只看到辛苦的那一面，透過這個過程，讓年輕人知道，在任何一個崗位都有機會被看見。」
日期：2023-11-06
「我希望，打破法式料理昂貴的刻板印象，讓它變得更平易近人」說這話的，是在港、澳開設多間餐廳，並連續16年獲得米其林星級肯定的法籍主廚，奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)。今年，他帶領團隊進駐台北W飯店，新餐廳Seasons by olivier e.將在九月將正式對外營運。
日期：2023-07-18
到八里住宿有新選擇！「八里福朋喜來登酒店」日前正式開幕，飯店坐落在風情萬種的八里左岸，可以遠眺綿延的大屯山與壯闊淡水河，全館規劃241間客房，每間都有「黃金美人湯」溫泉。即日起至2023年4月30日推出開幕優惠，一泊一食、二人同行5760起，用餐還享免一成服務費。
日期：2023-03-31
台北市長當選人蔣萬安日前被問到小內閣人選時，曾以「飯煮好等久一點掀開才會香」，今天周五（12/23）他的「飯煮好了」！正式公布第四波10位小內閣人事。其中，立法委員林奕華出任副市長、高雄市前勞工局長王秋冬擔任副秘書長、宜蘭縣政府教育處長王泓翔接任體育局長。新任產發局長為年僅38歲的幕僚陳俊安、另政治大學選舉研究中心研究員暨政治學系教授俞振華任研考會主委，衛生局長一職則由現任副局長陳正誠任代理局長。林奕華今（23）日上午表示，因為台北市長蔣萬安選後多次徵詢，邀她一同為台北市民服務，經慎重考慮，決定未來協助蔣一起建設台北、推動市政、服務市民。至於外界關注她當副市長後，立法委員席次是否懸缺又要再補選，林奕華表示，考量當前立院還有工作，將於2月再上任。而林奕華若是明年2月就職台北市副市長，立委剩餘任期不滿一年，所屬大安區立委將不用補選。
日期：2022-12-23
位於花蓮海濱的遠雄悅來大飯店，為英倫設計風格、坐擁蔚藍太平洋。來此入住的遊客，進房後就會在桌上見到一部智能語音管家「小美犀」。它不只能讓房客與飯店即時聯繫、反映需求，也提供花蓮旅遊景點、美食店家、伴手禮與小農文青商店等在地資訊，透過數據運用，既可讓消費者更貼近地方產業，另一方面也讓微型商家得以掌握消費者輪廓，進而發展商品、精準行銷。
日期：2022-10-12
3月1日凌晨零點，製鞋大廠寶成前董事長蔡其建的新事業「寶元紀」旗下全新旅頂級旅宿溪山行館官網正式開放訂房，儘管每晚入住房價高達新台幣1萬6千元到2萬元，但短短10分鐘，近兩個月的客房就銷售一空。讓人好奇，為什麼這個從未有旅宿管理經驗的新品牌，能夠在剛開幕就創下好成績？
日期：2022-03-01
今年本土疫情爆發後，全台飯店幾乎都面臨虧損，為什麼台南晶英酒店與同集團旗下新飯店捷絲旅台南十鼓館，卻仍有盈餘？
日期：2021-12-15
龐大的海霸王帝國，超過一千億元的資產，年屆75歲的莊榮德，身體硬朗，每天除了騎腳踏車，還在河堤上日走二萬步，說話聲音宏亮，一開口可以滔滔不絕二小時，不喝一口水，嘴裡雖不談接班，但其實早就讓三個兒子三分天下，有各自的管區，再一一向爸爸報告。
日期：2021-09-10
僅仰賴學雜費收入與政府補助款的私校，當生源減少，而學校沒有立即同步瘦身或轉型，普遍將面臨停招、停辦命運，但此刻仍有人持續捐資接手，他的目的為何？
日期：2021-02-03
