長期研究流行疾病的中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉，今（15）日下午發表題為「一個理性的問題，值得一個理性的對話」的臉書文章，她認為國人要不要吃萊豬，事關對萊克多巴胺的瞭解，才能討論健康與食安層面。何美鄉也認為，「萊豬是一個很簡單的健康議題，已受惠於國際諸多專業組織的審視，我們實不需在此議題，持續浪費太多的社會資源」。「倒是，期盼國人能同心協力來解決一些更複雜的健康難題，待公投完畢後，我們再靜下心來討論。」以下是何美鄉的臉書文章全文。
日期：2021-12-15
小摩（JP Morgan）近來降評聯電、日月光、世界先進及力積電等多家半導體公司，理由是這波半導體缺貨的景氣上升循環，即將在2022年達到高峰，未來6個月內亞洲半導體股價可能會修正20%以上。小摩這個預測報告為半導體業投下一個震撼彈，景氣循環會出現什麼樣的面貌，值得進一步深入探究。
日期：2021-12-10
表面上，開放或禁止萊豬，是國民健康自主權與經貿自由化之間孰重孰輕的價值之爭。但過去11個月來，美豬進貨量銳減、逐批查驗的進口豬肉從未檢出萊劑，證明了民眾自由選擇的權利，已藉由強制標示產地獲得一定保障。試圖改變現狀的公投，或許能更徹底阻絕萊豬，卻也將使台灣背負失信於人、不遵守國際標準的負面形象，與加入多邊經貿整合的目標，漸行漸遠。問題，從來不只是萊豬，而是選擇過後的效益與代價。
日期：2021-12-08
大同今年宣布得標四十六億元的台糖豬舍改建工程案，將投入興建七座具現代化養殖設備及綠能發電技術的養豬場，總經理何春盛也向媒體宣示「綠色循環經濟，這是國家重大建設。」不料，本刊近日接獲檢舉，指大同未在期限內取得建照及拆除執照，導致無法全面動工，加上向台糖申請展延恐被「打槍」，若完工不及將面臨逾期罰款，一樁美事淪為燙手山芋。
日期：2021-12-01
《莊子．知北遊》：「人生天地之間，若白駒之過隙，忽然而已。」韶光荏苒，父母皆已年逾八旬。這些年來，兄弟姊妹們很有默契，過年期間皆不安排出國行程，每年除夕夜一起圍爐，陪伴父母閒話家常。圍爐後，孫子們紛紛獻上紅包，祝福阿公阿嬤長命百歲。望著他們開心的笑容，我內心充滿感動，這就是一種最簡單的幸福！
日期：2021-11-19
雲林縣為台灣農業、畜牧業大縣，缺乏工商、科技業等吸引人才誘因，在少子化趨勢下，雲林縣面臨嚴峻的人口外流、老化問題，去年雲林縣65歲以上人口比例占比19.1%，僅低於鄰近的嘉義縣（20.34%）。
日期：2021-10-25
非洲豬瘟中央災害應變中心9月15日宣布，10月起，199頭（含）以下小型廚餘養豬場全面輔導轉型及退場，誓言全力將非洲豬瘟疫情阻絕於境外，究竟為何推出這樣的政策？台灣有多少豬場將受影響？
日期：2021-10-19
從高雄菜市場裡雞販的小孩，到橫掃兩岸冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的一方之霸，他狂掃別人不要的土地，敢標被高雄人稱之為鬼屋的85大樓，莊榮德就像集團名稱「海霸王」一樣，展現霸氣，剽悍地開創出今天的海霸王集團。但這位千億富豪，至今仍常騎著Ubike在台北街頭，細看哪裡有店面、大樓值得買進；莊榮德的故事，是台灣人從底層拚搏向上的一則傳奇，傳奇的背後，有著值得你我學習的膽識，與人生破框的勇氣。
日期：2021-09-10
防堵非洲豬瘟，農委會緊急宣布禁用廚餘養豬一個月，但暫時禁用廚餘只能緩解眼下危機，長遠而言，政府仍應設法改變既有的廚餘處理方式，帶動養豬產業轉型。
日期：2021-09-08
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日期：2021-08-29
