我國食品業者因進口註冊未過被大陸公告「暫停進口」，其中水產品有800多家，僅生產魚類加工鬆品的味一食品註冊成功；味一食品公司董事長謝清銀今天說，味一以符合歐盟的食品安全和包裝規範生產各式鬆品，去年是由衛福部統一送大陸註冊通過，對成為「全台唯一」感到驚訝，心情五味雜陳，還是以平常心看待，致力於發揚古早味的台灣庶民美食拌炒魚鬆。
日期：2022-12-09
已由綠營執政逾20年的嘉義縣，向來是國民黨的艱困選區，而國民黨副秘書長王育敏也沒想過，自己會成為主將；今年8月，王育敏一改先前「無參選規劃」的態度，終於點頭答應、接受國民黨徵召，回「嘉」競逐百里侯。當時，距離年底選舉不到4個月，怎麼讓綠地變藍天？國民黨嘉義縣長參選人王育敏拋出「觀光文化大縣」構想，要為嘉義縣留住年輕人、吸引樂齡族。
日期：2022-11-04
90年代穩坐台灣樂園霸主的六福村，遊客人次一度銳減至一年不足百萬人，他們如何在預算有限情況下，重新搶回樂園一哥寶座？
日期：2022-10-26
不管是簡報提案，或是現場隨機提問，相關內容皆緊扣時事議題，全面展現公民素養，學生們透過對話挑戰小英總統，她也見招拆招、給出答案，一場跨世代的對話，正是台灣民主的縮影。
日期：2022-09-07
疫情最嚴重的兩年，台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增，排名六都第一。新舊飯店業者，為何都將目光瞄準百年古都台南？
日期：2022-09-07
在《今周刊》主辦的「總統與高中生面對面論壇」中，總統蔡英文與全國各地來自共30間學校、近200位青年公民，共同探討「公民參與」、「接軌國際力」、「科技與人文素養」及「我與台灣」等四大議題，包括臺中市立清水高中、新竹市立建功高中、臺北市立萬芳高中及亞洲高級餐旅職業學校都透過論壇向蔡英文提出提案，也讓這些年輕新世代培養公民意識、參與公民事務，以行動力成就國家未來。
日期：2022-09-03
《2022臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮，本屆特別的是，除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳，指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5家臺北餐廳新獲得一星肯定，2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣，奪下一星殊榮，其中雅閣非首次摘星，但是新主廚表現驚艷。另外，還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳，奪星之路怎麼走？以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看！
日期：2022-08-30
線上消費、網購宅配，或是拿出手機處理日常大小事，早已是現代人生活的一部分。產業面對數位浪潮，加上疫情時代轉變人們消費模式，從零售業到餐飲業、休憩服務業、生活服務業，都必須迎接挑戰。但與此同時，也是推動數據共享、轉型革新的關鍵契機，產業透過數位應用、智慧創新，正逐步展現嶄新面貌、創造進步價值。
日期：2022-08-22
台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團，旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌，用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來，餐飲業雖面對嚴峻挑戰，但饗賓餐旅化逆境為轉機，在向經濟部申請專案輔導之下，推出符合宅經濟潮流的外送平台，不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理，「把饗食天堂送到家」，還帶動其他餐飲同業，一方面提供外送系統資源，同時也增加行銷曝光管道，一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台，協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊，還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示，饗賓的數位進化，不單單是推出自有的外送平台，同時也推動企業內化轉型，引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具，並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務，已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。
日期：2022-08-22
高雄市積極推動淨零綠生活，鼓勵大家啟動生活轉型，在食、衣、住、行、育樂等各面向積極落實綠色生活；目前高雄市累計已有95家綠色餐廳、105家環保旅店及6家環保標章旅館，除了增加綠色場域外，也讓民眾能有更多綠生活選擇，打造高雄綠色經濟效益。隨著後疫情時代的來臨，大家開始出門尋覓美食，或利用周休二日跟家人與朋友來一場小旅行，人文薈萃又具有豐富景觀的高雄自然是首選之一，尤其特別適合綠色旅遊，高雄周邊物產豐饒，店家取用在地素材，以對地球友善的方式，製成產品、減少碳足跡，同時融入歷史與文化，給予訪客獨一無二的體驗，今天我們就帶您走訪高雄綠色餐廳及環保標章旅館，一同體驗專屬高雄的綠色旅遊。
日期：2022-08-22
