戴著防毒面具的土窯羊肉宴我們每天都吃三餐，但吃過的餐仍然留下深刻印象並不多，這次來到嘉義民雄參觀要捐出學校給中正大學的恊志工商，我心中立刻浮現很多年前來過的松山土窯羊肉。
日期：2022-06-07
「什麼都漲，就只有薪水不漲」或許這是2021年你我最有感的心聲，受到疫情影響、國際航運塞港、飼料成本飆升，讓餐飲業者大喊吃不消，紛紛調漲價格，面對一去不回頭的物價，民眾以往能夠品嚐的平民美食，未來恐怕得再多花點錢享受了，究竟2022年有哪些「小確幸」變貴？又有哪些凍漲或是省錢密技呢？
日期：2021-12-30
通膨影響，繼王品10月開第一槍漲價之後，喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元，就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元，引發大眾熱議，究竟這波漲價潮除了通膨，還有什麼原因？
日期：2021-12-15
第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
近日特斯拉流傳起台灣限定的「都市傳說」，車主只要對著語音導航唸出「開元路土魠魚羮」7個字，系統就會當機重開，不少車主皆已實測認證過。而這間位在台南開元路的土魠魚羹也讓不少人笑說「老闆是不是欠特斯拉錢？」現在Google評論更湧入大批網友朝聖。
日期：2021-02-22
新北市擁有得天獨厚的環境條件，有繁華熱鬧的都會區，也有寧靜的鄉村景致與自然風光。後疫情時代來臨，既然無法出國，不如走出戶外，用登山、海釣、飛行等陸海空三種玩法，從不同視角看見不一樣的新北市。
日期：2020-08-26
台灣連載四格漫畫開拓者敖幼祥成名甚早，聲量降低的這些年，原來他隱居花蓮，而一份對東海岸土地的深厚感情，讓他樂於推廣漫畫教育，不分男女老少，都可以獲得創意無限的藝術滋養。
日期：2020-06-10
