走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
想減肥的你，每天只吃一餐降低一天攝取卡路里、晚上不喝水怕水腫，還是瘦不下來嗎？來看看別人怎麼做的吧！
日期：2019-01-21
尺寸是美式冰淇淋的「澎湃」路線，品相是古早時代的原色風格，這家專賣叭噗的小店，洋溢著飲食的新思潮。
日期：2018-05-24
消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉，已讓民眾在不知不覺中，吃進大量化學處理過的食品添加物，影響國人健康；而其背後，則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。
日期：2013-04-04
