日本岡山縣倉敷市並非日本最熱門的觀光景點,但是它融合東西方文化,傳統與現代兼容並蓄,沿路的白壁、楊柳、小河,處處展現細緻品味。到倉敷旅館接受溫情接待,搭配饒富情趣又美味的料理,身心都能得到癒療。
日期:2012-09-27
頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。
日期:2012-08-28
坐落W飯店十樓的WOOBAR,一開幕就成了吸睛焦點,不但受名媛喜歡,明星也經常報到,而且愈夜愈美麗,適合在音樂的陶醉下,小飲微醺,恣意隨興。
日期:2012-05-31
作家、明星愛去的日光大道富錦店,除了以環保意識打造的空間氛圍外,還有來自台灣小農自然栽種法的蔬果,以及有機咖啡、花草茶,因而成為綠色時尚的潮店。
日期:2012-05-17
將用來燒陶的四角窯,改烤麵包,讓麵包多了柴燒的香氣。鶯歌陶博館活化四角窯,透過陣陣撲鼻的麵包香,讓更多人在滿足口腹之欲時,也回味傳統陶藝。
日期:2012-04-12
連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05