2023年對築間餐飲集團董事長林楷傑來說，是特別的一年。就在邁入兔年的前1天，他終於清償5億負債，人生喜獲自由。疫情期間他更不畏景氣寒風、積極拓點，繳出亮眼成績。公司去年營收43.4億，今年近60億元，年底掛牌興櫃。今年才47歲的他笑道：「我終於做到了！」「我們公司比其他餐飲集團崛起過程還要辛苦，因為長年獲利都很少，在很艱苦的情況下運營慢慢累積，真的是厚積薄發、做出成果，並履行我對員工和股東的承諾。」
日期：2023-12-14
今年九月迄今福島第一核電廠已排放三次核廢水，第四次排放將於2024年執行。雖然日本東京電力不斷對外宣稱核廢水已高度稀釋，對人體影響程度「幾乎可以無視」，但仍有許多人認為擔心核廢水問題。清大核能安全專家與日本經產省一線官員現身說法，用「科學」再次呼籲核廢水無問題。
日期：2023-12-11
台中坐擁山海、人文各色景致，就連市集也各具不同的地方特色，無論是在港口、魚市場旁，打造整區的日式氛圍市集；或是在充滿歷史感的建築街區之間，撐起一把把陽傘販售手作與小農產品；甚至是在停車場裡，打開後車廂賣起二手舊物。來到市集，一邊吃著特色小吃，一邊逛手作小物或古著舊物，就是這麼愜意！
日期：2023-12-07
環遊世界是許多人的夢想，但真正實踐者少之又少，有人擔心存款不足、職涯中斷，或者尚未準備好一顆勇敢闖蕩世界的心。「但其實出發後，自然就知道如何面對一切問題。」
日期：2023-12-07
根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出，有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、運送、消費的過程中被浪費了；另外，聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計，2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期：2023-12-07
「下雪了」，對於熱愛滑雪的人來說，是最令人期待的信號，意味著不久之後就可以穿上雪衣，站上滑雪道頂端，開始這一季的夢幻滑雪假期。置身台灣難得見到的絕美銀白世界，鼓起勇氣成功挑戰黑線陡坡，滑雪板劃過粉雪發出的刷刷聲響、雪伴好友們同甘共苦的歡笑聲，都是令人迷上滑雪的原因！
日期：2023-11-29
我曾以為逃到鄉下的海邊，遠離了城市的喧囂，就可以活出自己想要的樣子。但在經歷了一段時間的鄉村生活，才明白逃離城市也需要付出代價。沒有城市裡的便利，凡事需要自立自強親自動手。習慣了垂手可得的生活服務，鄉村生活的每一天，面對日常每一件細瑣的小事，都有一種無力感。然而鄉村生活的重心就是生活本身，不是工作，不是上班，而是照顧自己，照顧房子，甚至是照顧院子。鄉村生活的夢，被我推遲了，但留在城市裡，有沒有除了台北以外的選項呢？
日期：2023-11-22
最近高股息ETF人氣非常旺，下午看到網站上討論區的大大在說，現在是存金融股還是高股息ETF比較好？
日期：2023-11-17
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
