今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
花蓮強震發生第8天，週三(4/10)受困砂卡礑步道的游姓一家五口，在重型機具開挖後陸續尋獲，其中一幕讓不少民眾看了難過流淚，疑似是游母抱著孩子一起遇難，在大石落下以身護兒。而在白楊步道與駐紐前代表蔡爾晄女婿貝迪瑞（Dimitris Belbas)一同受困、推著娃娃車的林姓一家人，則是在順利脫困後，於臉書上寫下4/3「這個難忘的一天」。他說，直到發文的半夜，都還能清晰憶起退回山洞後、那顆落石擊中的點，就是推車的位子，「黃色的塵土紮實地將我們家往隧道內部推去」、「心中只有最壞的打算，但至少我們會一起，不會有人會被遺留」。
日期：2024-04-11
青灰色的天空緊貼著靛色的海平面，金山海邊人煙少，只有海風細雨，一棟紅棕色矮房子旁留有一些不明顯的足跡，一顆頭從房裡探了出來，她是身上有旅人氣息的藝術家馮銘如。
日期：2024-04-10
四月三日花蓮大地震後，慈濟提供安置隔屏、保障疏散災民隱私，驚豔日本網友。發明隔屏的蔡昇倫接受本刊專訪，分享設計背後的巧思，以及他投身賑災二十多年的暖心故事。
日期：2024-04-10
媽寶因為多半是被媽媽寵出來的，所以總期盼媽媽的疼愛跟肯定。即使有一天談戀愛，也會潛在地希望「那女生」會像媽媽一樣疼愛他。很多媽寶後來娶的太太跟他媽媽像、面貌像、個頭像，連發脾氣都像，就是這個道理。甚至可以說媽寶因為從小被媽媽管慣了，當他遇到個帶幾分「悍」的女生，會特別有好感。溫柔嬌小的女生不見得吸引他，反而強壯爽利的女生能給他安全感。
日期：2024-04-07
會背誦唐詩但不會收拾房間，會畫畫但早上起床要讓父母叫，會背九九乘法但不會綁鞋帶，會彈鋼琴但書包不會自己背。讀書讓老師催、寫作業讓父母陪⋯⋯孩子的這些行為，在生活中屢見不鮮。
日期：2024-04-05
明明該你說話，你也準備得很完美，但台下陌生或質疑的眼光，卻讓你只敢以最四平八穩的方式發言，而不敢展現你最生動活潑、創新且與眾不同的觀點。不是你不會演說，而是你忘了你說話的的權利。本書告訴你如何拿回你的話語權，如何應用各種技巧找回自己真正的聲音，成為說話高手。當屬於你的那一刻到來，你也可以占據整個屬於你的空間，大聲的說出來。
日期：2024-04-02
一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
Tesla已成終極標靶X的評論員蔡慎坤先生最近指出：馬斯克在中國設廠，中國官方的唯一要求是要把零組件供應鏈放在中國，雙方皆大歡喜，馬斯克解決產能問題，卻把技術管理及供應鏈交給中國，短短幾年，中國新能源汽車呼嘯而至，實現幾十年沒有實現的國產化夢想，彎道超車佔據最有利位置⋯⋯
日期：2024-04-02
在數位化的浪潮中，人工智慧（AI）已成為推動未來發展的關鍵力量，尤其是在教育領域，AI技術的運用正逐漸改變我們獲取知識和學習的方式。
日期：2024-04-01
