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丸子最新與熱門精選文章

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生活消費

老牌五感翻新術

老品牌翻新,不僅是千篇一律地改LOGO、設計包裝而已,單向行銷已經不流行,與其一味向客人推銷自家產品,一群由新生代接棒的年輕老闆,從環境永續、五感體驗、社會責任等方向著手,讓顧客有更全面、完善的使用經驗,在品牌重塑和傳統中成功找到平衡點,吸引消費者掏錢買單。

日期:2023-04-26

美食旅遊

老派餐館的老味道

位於北市林森南路的「上園樓」,多年來以北方菜餚滿足饕客,它保留了上世紀末歇業的「山西餐廳」口味,美好的滋味理當傳承。

日期:2023-02-08

生活消費

陳文茜誤傳「袁惟仁走了」…女兒憶與爸爸吃鍋,匆忙一句惹淚崩!前妻嘆:他對孩子永遠是這樣

陳文茜29日凌晨以「整理遺照」為題,在臉書PO出和袁惟仁合照,並寫下「他走了」,引發網友一陣譁然,連袁惟仁前妻陸元琪都表示驚訝、被嚇到,表示要再確認。隨後陳文茜修改內容致歉,表示是半夜吃了安眠藥才寫錯內容,袁惟仁兒子袁義也表示「爸爸沒事」,證實是虛驚一場。(原文刊登於2022/4/10,更新時間為2022/9/29)

日期:2022-09-29

生活消費

原來如此美味

在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。

日期:2022-08-17

生活消費

天涼唯一的答案 珍味蕈菇

晚秋到仲春的寒涼天候,是北半球溫帶地區菇類勃發的季節,尤其是一年一度的野生蕈菇,松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡,有人等著餐廳主廚展身手,大快朵頤一番,從台灣本產到歐洲空運都有不同美味,是難得的季節限定饗宴。

日期:2022-02-09

生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

產業動態

2020金博會》3天進場人次逾6.5萬!30歲以下民眾占3成 小資族為何開始瘋投資?

由《今周刊》主辦的2020「台北‧金融博覽會」,今(29)日進入展覽最後一天,適逢周日,現場人潮絡驛不絕,主辦單位指出,3天累積進場人次高達6.5萬人,其中30歲以下年輕人佔比約3成,顯見近期市場上的投資熱潮,也延燒到年輕族群中。

日期:2020-11-29

台股

連續24年發股利且配息逐年成長!中華食(4205)現在還適合存嗎?艾蜜莉:這3個價位是關鍵

豆腐是廣受歡迎的家常食材,也分成嫩豆腐、雞蛋豆腐、板豆腐等各種類型,不管煎煮炒炸或是涼拌菜都好吃,在各大賣場裡,中華豆腐和中華豆花都是大家熟悉的品牌,成立至今40年的中華食(4205),長期穩居盒裝豆腐龍頭,2020年上半年營收、獲利、EPS更創下歷史新高,什麼價位才值得買進呢?就讓我們來仔細研究…(原文發表於10/20)

日期:2020-11-03

焦點新聞

「小鬼」黃鴻升疑浴室滑倒意外猝死 享年36歲

外號「小鬼」的藝人黃鴻升今(16)驚傳身亡,在北投住宅被發現遺體,大體已呈屍僵反應,享年36歲,媒體稍早求證經紀人,對方已證實,之後會公開死因。

日期:2020-09-16

美食旅遊

跟著航海狂去流浪

放風旅行,除了搭車、坐飛機,駕船出海更能感受世界的寬闊。這幾年帆船遊艇出航樂,正在四面環海的台灣熱起來,港邊、水岸三五好友包下遊艇辦派對已經不稀奇,進階版玩家靠一艘船從台灣玩到全世界,體驗以船為家的粗獷浪漫。

日期:2020-08-12