對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)隨著多檔大漲過後的科技股面臨漲多修正，市場資金似乎有望轉往生技股，醞釀補漲機會；但展望未來，究竟哪些生技股可望受到市場資金青睞？
日期：2024-05-22
企業家的第六項修練：史觀！今周刊封面故事介紹台南400年，這是一個有深度，又豐富的歴史題目。這次賴清德總統就職，也從1624年台南熱蘭遮城談起。其實1600年前後是一個很值得探索的時代。
日期：2024-05-22
隆乳手術，不僅僅是改善身形比例的選擇，更是提升自信、 解決先天或後天因素導致的胸部不對稱等問題。然而，手術始終具有一定風險，讓許多愛美人士有所擔憂。台南諾雅整形外科診所院長——洪敏翔醫師，將分享如何在追求美麗的同時，確保安全無虞。
日期：2024-05-21
新股紅包來了，你抽到了嗎？潤泰集團旗下小金雞潤德(6881)周二(5/21)以每股承銷價165元掛牌上櫃，早盤跳空以229元開高，股價大漲逾5成，最高一度來到249.5元，順利展開蜜月行情。幸運中籤者若賣在此價位，可賺進8.45萬元，蜜月行情可說是火熱。
日期：2024-05-21
卸任行政院長陳建仁今天下午在行政院與新任行政院長卓榮泰交接，監交人、副總統蕭美琴說，感謝陳建仁去年在國家關鍵時刻挺身而出，一場美好的仗已經打完，也祝福卓榮泰讓國政無縫接軌、順利推動。
日期：2024-05-20
中華民國第十六任總統賴清德、副總統蕭美琴週一（5/20）上午宣誓就職，賴清德於就職演說中，以「打造民主和平繁榮的台灣」為題，向中國釋出善意。他指出，希望中國正視中華民國存在的事實，尊重台灣人民的選擇，拿出誠意，和台灣民選合法的政府，在對等、尊嚴的原則下，以對話取代對抗，交流取代圍堵，進行合作，可以先從重啟雙邊對等的觀光旅遊，以及學位生來台就學開始，一起追求和平共榮。賴清德也向國人喊話，「我們有追求和平的理想，但不能有幻想。」在中國尚未放棄武力犯台之下，國人應該了解：即使全盤接受中國的主張，放棄主權，中國併吞台灣的企圖並不會消失。面對來自中國的各種威脅滲透，必須展現守護國家的決心，提升全民保家衛國的意識，健全國安法制。賴清德呼籲中國，停止對台灣文攻武嚇，一起和台灣承擔全球的責任，致力於維持台海及區域的和平穩定，確保全球免於戰爭的恐懼。
日期：2024-05-20
編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
編按：「人在世間，錢已花光」固然悲慘，「人在天堂，錢在銀行」顯然也不是多數人的期望，退休理財究竟該怎麼做？ 老黑，台灣第1代的FIRE實踐家，45歲退休，至今即將屆滿20年，不但沒破產還能常出國旅遊。他建議退休理財掌握3個原則──長期穩定、分散風險、不碰不懂的東西，就能讓錢一輩子夠用。
日期：2024-05-16
