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專訪李思儀中醫診所院長李思儀》掌握關鍵3招 緩解感冒快又好!

專訪李思儀中醫診所院長李思儀》掌握關鍵3招 緩解感冒快又好!

鍾碧芳

健康

達志、圖片提供‧李思儀

2020-12-11 15:04

家有2個孩子的中醫媽媽李思儀認為,脾胃是本,要預防感冒,平日就要注重全家人的飲食、偶爾食補,用自身免疫力來對抗感冒外邪最好。

 

強化腸胃道,免疫力不漏勾

 

採訪當時,恰巧大兒子來電,只聽到電話這頭的李思儀細聲叮嚀:「在家少吃甜食、多喝水、眼睛多休息……」即使是報平安的電話,也可發現其對孩子健康的重視程度。身為中醫師,平日是如何照顧家人與自身健康的呢?她表示,自己特別重視食補與中藥調理。從中醫觀點來看,感冒與人體免疫力息息相關,人體最大的免疫器官就是腸道,要避免感冒,自然就須強化腸胃道,「對小孩來說,最直接相關的就是平日飲食;成人則應注意作息與運動,只要顧好這些重點,就能降低感冒機率。」

 

平日就很注意家人的飲食均衡,也要求自己固定運動,李思儀特別提到家中很少購買冷飲,「吃太多冰冷食物會傷脾胃的陽氣,所謂脾喜溫惡寒,當冰冷食物進入腸道,人體必須用更多能量處理外來冰涼食物,因而消耗太多元氣;身體一旦長期處於陽虛狀態,就會產生虛熱反應,而有痰濕症狀,久而久之,免疫功能就會下降。」

 

李思儀叮嚀,飲食適量且均衡是重點,她尤其注重早餐,「不吃早餐,容易造成免疫力低下而生病,更要維持良好的運動習慣,包括氣功、瑜珈、騎腳踏車、慢跑等,都是不錯的選擇。」

 

 

感冒勿拖延,善用簡單食療

 

中醫的治療不同於西醫,是透過中藥將外邪逼出,並強調加強自身正氣,以縮短病程、及早恢復。以治療自家小孩感冒為例,一有症狀時馬上服用中藥,且加強服藥頻率,例如原本1天3包藥,改為2〜3小時吃1包,逼出外邪不讓其深入體內,通常在幾天後就能恢復。再者,當感冒痊癒後,也會用補氣中藥或食材來調理身體,補足喪失的元氣。

 

中醫認為藥食同源,善用廚房中的食材,也可幫助舒緩初期輕微的感冒症狀。「如果是屬於風寒型所引發的外感症狀時,可用家中的生薑或蔥白,幫助身體發汗,將寒邪帶出,體力會恢復的較快。」

 

李思儀的做法是,用帶皮老薑加蔥白煮成蔥薑水,或者是吃蔥白與薑泥熬煮的熱粥,來幫助發汗,舒緩初期感冒症狀如頭痛、咽喉癢、怕冷等現象。「對於風熱型感冒,則可用西瓜的白肉脆衣,無論是切絲涼拌或熬煮成水,加上幾葉菊花,稍微悶一下,需要時喝,可舒緩輕微的熱感冒症狀。」

 

至於坊間常用來舒緩咳嗽的水梨燉陳皮方,是針對熱性的乾咳,且有久咳痰又難以咳痰者,有幫助潤燥痰的功效,「痰多最忌吃甜食,水果、餅乾零食等,這些都要少吃。」她特別提醒。

 

 

穴位按摩,保養兼具治療

 

李思儀曾因為工作勞累而被病毒侵襲,導致感冒病程拖得很長,讓她先前的歐洲之行10幾天都處於咳嗽、鼻水之中,「以往咳嗽多在3、5天內就痊癒,這次會拖這麼久,除了勞累沒好好休息外、再加上歐洲食物餐餐都冷湯、飯後甜點水果、及冰涼礦泉水,所以一直好不了,也讓我深刻體會食物對感冒病程的影響。」所幸她靠著針灸與穴位按摩等方式,舒緩難熬的病程。

 

「咳嗽會影響睡眠,睡不好又會降低免疫力,等於惡性循環。」她指出,這時也只能靠針灸按摩來讓自己舒服一點。「若是咳嗽到會喘的階段,可按摩檀中穴;如果遇到久咳不停時,則可按壓尺澤穴或列缺穴,對熱性咳嗽有舒緩的效果。」至於鼻塞時,可按壓位於鼻翼兩端的迎香穴,可有效紓緩鼻塞,也能消除黑眼圈;而頭痛時則可按壓合谷穴。「如果發現感冒頻率密集時,可在平日按摩足三里穴,能提高身體免疫力,保護腸胃系統健康,縮短病程。」

 

中醫認為感冒是外邪入侵,當症狀輕微時,可以透過適當休息、足夠睡眠讓身體器官有時間能修復,「外邪入侵體內,自身的免疫系統會加入作戰,因此要有適當的休息才能有體力保家衛國;同時,忌吃冰冷食物,也不要吃得太油膩,可喝點粥、少吃酸性與麵肉等不容易消化的食物,以減輕腸胃負擔。」李思儀說,感冒易傷元氣,這段期間最好做激烈運動,更要忌補,否則不利病情恢復。

 

平日忙於看診,返家有時已經超過晚上11點,「很累的時候,我會喝上一杯茶飲或自己泡製的藥酒,加強補腎氣,內容不外何首烏、阿膠、熟地、當歸、紅棗等。」她指出,每個月也會固定燉補品讓家人補補元氣,如四神湯、八針湯等都是很好的健脾養氣料理。

 

體質好,自癒力強,感冒或許不需要看醫師,只要透過睡眠、喝水、多休息就能痊癒。李思儀說,感冒有既定病程,吃藥只能紓解症狀,但恢復力的好壞取決於病人的自癒力,因此,平日就要補好脾胃,養精蓄銳,才能在外邪來臨時有能力應戰。

 

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