想念日本溫泉鄉間，山嵐氤氳的琉璃色氛圍嗎？不妨找家隱居山林裡的溫泉旅宿，一頭栽進自然加持的溫潤湯池，享受被暖心款待的體驗，讓身心得到療癒。
礁溪溫泉
抹茶山下
悠哉品吟自然馨香
循著宜蘭礁溪最火紅的一抹綠駛去，山腳下，就連在地老司機都像是發現祕境般的建築，為去年底甫開幕的「呆水溫泉」。簡約俐落的清水模外觀，不太像礁溪一帶的溫泉飯店，反倒更像美術館，這是老闆花了七年反覆琢磨修改，才把整棟建築從平地起造完成。
從建築到香氛 藏生活美學
「老闆原本要做特產店，因為環境太美，希望大家待久一點，好好享受這片美景，才轉變為湯屋招待所形式。」呆水溫泉總經理謝浩透露。不過，既然要經營，老闆希望提供「不一樣的體驗」，因此呆水實是定位為溫泉度假村，以分享精緻生活美學為訴求，還特別邀請名建築師毛森江團隊打造公共空間及部分客房，用流動著陽光、空氣、水的「毛式美學」為風格定錨；而度假村之名，也是從毛森江看見環境後，有感而發說出「今日無事，呆水溫泉」得來。
一入門縈繞於鼻尖的縷縷幽香，是請芳療師設計的草本木質調香氛，謝浩表示，「老闆很重視動靜平衡的生活哲學，認為透過味道可以轉換並放鬆心境，所以就連洗沐浴產品，都是用溫泉水開發自有品牌Spa Senses。」
為維持住房品質，呆水溫泉採會員制經營管理，讓真的喜歡呆水的客人進來，能享受更全面細緻的服務，謝浩比喻，「就像是頂級黑卡，只要客人有需求，我們都會盡其所能去滿足。」
木雕處處可見 和自然共鳴
熱愛藝術的老闆，不迷思名家，他從畢生收藏的大型木頭及精美木雕中，用藝廊陳展方式，擺放在空間各處。矗立於大廳、高達三尺的台灣紅檜可說是鎮館之寶，借名「花水木」取其寓意表示回饋和感謝；而櫃枱的原木長桌，也是用整棵非洲柚木對切製成，沉穩溫潤的空間質感立現。
穿過簷廊，來到後方的大眾風呂，用溫潤湯泉把時間野放在大自然韻律。
溫泉客房皆自帶湯池，打開窗戶滿目蒼翠，入眼皆景。
