中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘，且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查，公布第二波致癌毒油流向，包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢，各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明，到底有哪些市售商品受到波及？可以退換貨嗎？致癌沙拉油流向一次看！
致癌油風暴越滾越大！1300公噸僅回收17公噸
衛福部食藥署近日接獲中聯油脂通報，提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出「苯駢芘」含量不符合標準，超標4倍。
衛福部長石崇良透露，此批4月所製的問題油為下游廠商南僑因檢驗時發現「苯駢芘」超標，經反覆檢驗後向中聯油脂及其他相關單位通報。目前事件仍在釐清中。
台北市衛生局說明，致癌物「苯駢芘」屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。苯駢芘被世界衛生組織的國際癌症研究機構（IARC）列為最高級別的第一級致癌物，長期大量接觸或暴露會增加罹患肺癌、胃癌等癌症的風險。
台中市食品藥物安全處於3日公布第二波稽查結果，截至3日下午17時止，問題油品維持18項產品，但批號增加至30個。其中福懋出貨維持全國共138家業者，福壽新增至全國共149家業者；另掌握泰山企業出貨至台中下游業者共13家。
食品藥物管理署說明，目前已統計6個品項，回收數量共計17.422公噸。食藥署將持續督導地方政府衛生局追蹤情況，若業者未在3日中午12時前下架完成，可依食品安全衛生管理法第7條規定，罰以3萬~300萬元罰鍰。
由於此問題油品批號為4月生產之批號，中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍，總計1300公噸，目前僅回收17.422公噸，也讓外界懷疑是否毒油皆已被消費者吃下肚。
台中市食安處表示，經比對確認台中市共有53家下游業者曾進貨，目前均已完成問題油品下架，並持續辦理回收作業。據統計，社會局轄管的6處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用該油品；醫療及照護機構中，僅有1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用。
致癌油流向哪？各餐廳、業者聲明一次看！
味王：8款泡麵用到問題油
味王公司表示，旗下共有8款泡麵使用到問題油品，包括原汁牛肉湯麵（袋裝）、紅燒牛肉湯麵（袋裝、碗裝）、金味王紅燒牛肉麵（碗裝）、十三香麻辣拌麵（袋裝、碗裝）、辣辣麻辣燙湯麵（袋裝）、辣辣海鮮湯麵（袋裝）、素食麵（袋裝）、燻香素雞湯麵（桶裝）。消費者若持有上述公告品項，即日起至8月31日止，可憑發票或產品實體，前往原購買通路或店家辦理退貨。
卜蜂：56項產品回收下架
卜蜂食品可謂是此次事件的重大受害者，共使用約4950公斤受影響油品，且多數已製成雞胸肉、義大利麵、炒飯等加工食品流入市面，多達56品項都中鏢。卜蜂發言人表示，即日起至7月17日，將全數下架並回收相關產品，全力配合主管機關調查。
桂冠：3款原味沙拉開放退款
桂冠實業表示，已依循相關機制主動回收「桂冠原味沙拉」100g、200g、500g，有效日期介於2026年7月8日至7月15日之產品。若民眾持有上述產品，均可憑發票、購買憑證或產品包裝辦理退費或換貨。
聯華食品：2款冷凍食品中鏢
食品大廠聯華食品說明，針對供應商通知油品不符法規事件，已於第一時間啟動內部清查，尚有販售且受該批號油品影響之產品共計2項，分別為「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」、「荷卡極上經典飯糰」冷凍商品，已於第一時間通知各通路下架並進行回收。
華南食品：4項產品已銷往國外
經彰化縣衛生局稽查發現，華南食品工業公司進貨福懋油脂公司大豆沙拉油9000公斤，原料已投入生產並製成芝麻醬、玉筍、酸辣鮮筍及蘿蔔罐頭共4項展品，現場已無原料庫存，相關產品全數外銷國外。衛生局已封存現場庫存6049罐成品，並通知下游出口商配合處理。
老協珍：1款米漢堡下架
老協珍透過聲明表示，已於第一時間啟動內部原料及產品盤點，經確認後使用到此次事件所涉大豆油的品項為「TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡」，其餘品項經確認後皆無使用該批油品。目前已依自主管理機制啟動回收作業，回收數量共2067份。
王品集團：青花驕鍋底、沙茶醬中鏢
王品集團發布聲明表示，經內部清查後共有高雄市及屏東縣18家門市使用到受影響批號的油品，包括青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬。受影響門市如下：
- 西堤：高雄中山／高雄富國／屏東自由／鳳山萬家福／高雄後昌新
- 陶板屋：高雄三民澄清／屏東太平洋／高雄裕誠
- 和牛涮：高雄博愛／高雄夢時代
- 就饗：高雄夢時代／高雄富民
- 聚 日式鍋物：高雄夢時代／高雄富民
- 品田牧場 ：高雄澄清
- 莆田 ：高雄自由
- 享鴨：高雄裕誠
- 藝奇 日式料理：高雄夢時代
金色三麥：凱薩醬、甜點受影響
金色三麥說明，經內部清查，該批號油品僅少數用於製作素凱薩醬及少部分甜點原料，目前已全面停用相關疑慮油品，並啟動內部清查與管理程序。強調各門市油炸用油皆使用澳洲進口芥花油，請民眾安心食用。
貴族世家：多數5月份已使用完畢
貴族世家表示，於4月進貨的批號C2160426O沙拉油產品，經全面清查盤點後，絕大多數已於5月份使用完畢，極少數門市尚存零星庫存已全數停止並封存，等待主管機關指示處理。
爭鮮：門市已無庫存
爭鮮回應目前已完成內部盤點，門市及相關庫存已無本次公告相關油品，後續將全力配合主管機關稽查及調查作業。
路易莎：門市及倉庫已無庫存
路易莎也回應，目前門市及倉庫皆已無該問題批次之油品原料，惟針對部分使用該批次油品製作之產品，已同步啟動全面自主回收下架，並由總公司統一銷毀。目前全台集團門市現存之所有產品與原料，皆已確認安全無虞。
晶華酒店：僅員工餐廳使用
台北晶華酒店發布聲明，表示針對近日油品檢驗異常事件已於第一時間完成館內油品盤點，相關批號油品僅曾使用於員工餐廳，晶華酒店旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批號油品，目前對外供餐均正常無虞，敬請顧客安心。
4大超商：僅OKmart有進貨
7-ELEVEN、全家、萊爾富皆發布聲明表示，並未販售相關產品，請民眾安心；OKmart則表示，已於第一時間停止販售「泰山大豆沙拉油600ml」並完成下架作業，後續將配合供應商及主管機關協助消費者進行回收與退費流程。
全聯、大全聯：下架並進行退換貨或退現
全聯、大全聯表示，已啟動相關商品下架作業並停止販售，同時開放消費者持有原交易發票及商品，只原購店辦理退換貨或退現。
萬家福：問題油品開放退換貨
萬家福表示，泰山不飽和健康沙拉油2600ml、泰山沙拉油600ml、泰山花生風味調合油因品質問題，即日起接受民眾退換貨。於8月1日前攜帶購買發票、油品和購買紀錄至全台萬家福、樂家康辦理退貨。
泰山、福壽實業、福懋油脂退換貨方式一次看
泰山
泰山集團表示，只要是於4月~6月期間購買指定批次以下產品，即日起至9月30日皆可申請退費，不論產品是否已使用，持購買憑證、發票或電子發票證明接可辦理退款。消費者可依據購買憑證或商品填寫表單申請。
福壽實業
福壽實業表示，為維護消費者權益，若曾購買以下受影響相關產品，可撥打公司客服專線辦理退換貨：0800-236699，或憑發票、消費紀錄等可證明購買事實的資料及商品，至新北五股、台中沙鹿、台中港廠、高雄橋頭及高雄大社5據點辦理退貨。
- 福壽大豆沙拉油3L（批號C1140426K、C1160426K）
- 福壽大豆沙拉油18L（批號C2140426O、C2140426P、C2150426O、C2150426P、C2160426O、C2160426P、C2210426O）
- 福壽健味香油3L（BL150426L、BL240426L）
福懋油脂
福懋油脂受影響油品包含益康大豆沙拉油18L、益康大豆沙拉油18KG、益康烹調油18L、一級黃豆油。若為曾購買該批號問題產品的消費者，不論產品是否已開封使用，皆可憑產品或空桶撥打客服專線，派專員至現場退還現金回收。
致癌沙拉油300+下游業者名單一覽
台中市政府公告第二波致癌沙拉油流向，包含金色三麥、好樂迪、國防部...等，全台共計有超過300家業者受到影響。國防部也表示，針對問題油品，國軍各單位皆已停止使用。
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