張嗣漢
職場
2026-09-02 10:12
亞洲好市多推出在地化餐點,不僅創造龐大營業額、成長前景亮眼,更未取代熱狗、披薩等傳統熱銷品項; 這看似不理性的選擇,正好解釋購物決策裡「順序、圈選、取捨」運作的軌跡。
最近營業數據出現有趣的現象。先前的專欄提到好市多要增加在地化品項,其中一個重點在於吃——我們在亞洲好市多的Food Court(西式餐飲部)持續加入在地化餐點,包括台灣曾推出的焢肉飯與鹹酥雞、日本的鮭魚壽司卷、韓國的Tteokbokki(辣炒年糕),與中國的麻辣燙等。
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