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興大護校譽 要賣「正港」惠蓀咖啡

興大護校譽 要賣「正港」惠蓀咖啡

林麗娟

焦點新聞

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841期

2013-01-31 14:20

國立中興大學去年底悄悄打出自有品牌「興大惠蓀咖啡」,推出「山林巷一號」、「藍鵲」等兩款咖啡豆,首批一千磅至今幾已售罄。校方指出,會推出自有品牌咖啡,主要還是為了「正本清源」。

「惠蓀林場」是中興大學位於南投的實驗林場,其名為紀念前校長湯惠蓀;日治時期,此處即引進咖啡種植,為台灣本土少數咖啡產地之一。據了解,興大十年前同意由民間企業以「惠蓀林場咖啡」登記為商標;然而近來外界對市售「惠蓀咖啡」夾雜「進口」咖啡豆頗有雜音。

校方表示,由於商標合約將於明年到期,為求正本清源,已傾向不續約。此外,為讓農學院畢業生也得以投入惠蓀林場的咖啡產業,特由森林系教授王升陽研發「中興大學惠蓀林場」出品的咖啡豆,進場「試水溫」。

細看「山林巷一號」,包裝上標示著「產地:南投縣國姓鄉」,標榜絕對本土,而目前市售「惠蓀咖啡」則標示「成分:台灣咖啡豆、進口咖啡豆」,土洋咖啡夾雜,兩者差別明顯。王升陽強調,「若不及時正本清源,恐影響校譽,更怕消費者會淡忘惠蓀咖啡的本土地位!」

 

興大惠蓀咖啡

 

興大惠蓀咖啡

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