出色文化

我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。

2015年3月9日發表於內科醫學期刊( JAMA Internal Medicine )，美國一項大規模醫學研究顯示，健康吃素者能降低大腸直腸癌的發病率達22％。但如果日常飲食以健康素食為主之外，再搭配健康吃魚的話，大腸直腸癌的發病率相較於一般人，更驟降至43％，由此可知，健康素食若與健康吃魚結合(編按：筆者應指的是吃菜搭配吃魚)，在預防臺灣發生率第一名的大腸癌來說，效果最為顯著。

根據研究， 喜歡運動的女人，較不易骨質疏鬆症，骨質流失度會比不愛運動的女人來得低。女人骨骼到了35歲是發育最高峰，自此之後，每年就以1％的速度流失，易骨質疏鬆症，到了40歲以後，流失速度增加為2％，更年期後的5年，每年骨質流失速度會增加到3％至10％，是骨質疏鬆症危險族群。年輕時沒有存夠骨本， 一個不小心跌了一跤，很容易骨質疏鬆症、造成骨折，及早進行規律運動，才能延緩骨質流失，遠離骨質疏鬆！

人要活得好，就要活得健康！專業營養師證實10大最健康食物，除了幫助減肥外，也降低癌症等許多疾病風險。讓中年後的你，成功減肥、並遠離癌症等疾病的侵擾，給自己最快樂的第二人生！ 為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外，日常飲食中，也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔！

不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。 不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。

臺灣地處亞熱帶，日照時間充足，只要日曬時間足夠，被稱之為「陽光維生素」的維生素Ｄ，理應不致於缺乏。但根據衛福部2019年所公布之2013至2016年「國民營養健康狀況變遷調查」， 受試者為13至75歲參加體檢抽血之民眾，共有3755人，測試分析其血中維生素Ｄ的濃度，將血清維生素Ｄ濃度＜二十奈克／毫升定義為缺乏，二十奈克／毫升≦血清維生素Ｄ濃度＜三十奈克／毫升定義為邊緣缺乏。

五十肩是指肌腱、韌帶和肌肉變得僵硬，甚至到了難以或完全無法移動的狀態。如果因過度使用、重複性運動而導致肩膀受傷，或剛動完手術，正在復原期，罹患五十肩的風險將會大大增加。此外，脊髓損傷或心臟病等嚴重疾病也可能導致五十肩。

泡沫經濟崩盤，加上年輕世代的員工人數減少，年輕人之間無法互相鼓勵提升，導致主管的任務加重。而且組織扁平化加速，組長、主任等的準管理職消失，培育年輕員工的責任就落在主管們的身上。

優衣庫被指為黑心企業的消息，大家應該都記憶猶新。陸續有報導指出，該企業無薪加班是常態化、員工當中約有半數的人待不到三年就離職、店長業務過重等等消息。

最貧困女子因為三種障礙幾乎沒有什麼社會資本(家人、朋友)，也沒有金融資本(存款)，一旦失去人的資本(工作)，便會瞬間墮入社會最底層。

「Uber 是一個與眾不同的東西，沒有什麼可以借鑒。我們因為與眾不同，所以可以獨領風騷。」

有些人總是打著為別人著想的旗號，過多地干預別人的決策，最後招來別人的厭惡。