2025-11-27
在每一盤迴轉壽司背後,爭鮮集團面臨的龐大挑戰,是如何在600家門市和跨國市場中,快速精準地捕捉並回應消費者的真實聲音。過去這些消費者意見分散...
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2025-11-14
當AI進入街頭巷尾的早餐店,一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下,不把AI當成冷冰冰的新科技,而是跨界應用...
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2025-11-14
在臺灣清潔用品市場深耕近半世紀的毛寶,從冷洗精、衣領精等國民經典產品起家,如今正透過AI與數據為品牌注入新能量。總經理陳逸弘以科技思維帶領傳...
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2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央...
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2025-08-13
成軍12年的饗樂餐飲,Q Burger訴求安心、快速與高品質,透過數位科技重塑早午餐市場的經營模式。創立以來就以科技驅動餐飲為目標,將數位科...
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2025-08-13
從電商起家的晨希時尚,成功打造「D+AF」女鞋品牌,20年來見證電商與實體零售的快速變遷,疫情期間逆勢切入實體門市,在全臺有15間實體店面,...
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2025-08-13
取名台語「有省錢」諧音的平價連鎖火鍋品牌五鮮級,在火鍋紅海市場殺出重圍,短短十年開出63家直營店,成火鍋南霸天,員工數近千人。集團近年積極推...
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2024-09-03
花東是旅遊市場的命運共同體,403花蓮強震導致80億觀光產值被「嚇跑了」,除了政府祭出振興觀光方案,在地業者也必須自立自強。臺東起家的富野集...
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2024-09-03
提起雲林觀光,你的腦中會出現哪些吃喝玩樂排列組合行程?許多旅人造訪雲林,第一站走訪離高鐵站僅6分鐘車程的「奶奶的熊毛巾故事館」,認識在地毛巾...
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2024-09-03
擁有超過20個網紅品牌的美而快實業,是台灣唯一上市女裝電商品牌,從成衣代工起家,掌握「服飾X網紅(KOL)X電商」商機,成功把網紅流量變現。...
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