2020-07-26
從南子吝望向劍龍稜。
詳全文
2020-07-22
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○...
詳全文
2020-07-22
對氣候、土壤都十分挑剔的葡萄品種「黑皮諾」，不僅難種植，也難量產，它雖然容易讓人失望，卻又常常帶來驚豔的品味體驗。
詳全文
2020-07-15
在夏日裡玩台灣，想要避開人潮、玩點新花樣，需要跟對人，用最省力的技巧。懶得自己規畫遊程，也玩膩了市面上千篇一律的套裝行程，找門路請資深玩咖來...
詳全文
2020-07-09
在林酒店住一晚，早上五點半走出酒店，朝著歌劇院跑過去，清晨時分，早起運動的人不少，我聽到有人叫我的名字，轉頭一看，原來是大學同班同學，真是不...
詳全文
2020-07-08
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道...
詳全文
2020-07-01
拍照，是替消逝的時光留下見證最常見的方式，想傳達與眾不同的紀念意義，除了將照片轉印成各種制式化的生活用品，創作者運用不同媒材，客製化地複製獨...
詳全文
2020-07-01
有一次去新加坡，當地的朋友帶我去品嘗一處極有名的黑胡椒螃蟹，但這餐廳僅開下午、一天只賣四個小時。
詳全文
2020-06-23
玩新竹，一場親近自然生態，卻一點也不無聊的旅程，從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美，一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香；往山邊走，療癒...
詳全文
2020-06-23
酒商與餐廳均面臨嚴峻考驗，停業、倒閉者不計其數，但疫情也扭轉消費習慣，這對葡萄酒產業而言，並非喪鐘，而是轉型考驗。
詳全文
