藝文風尚最新與熱門精選文章

2020-03-25

這些年，那些事 老飯店的新滋味

台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的...

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2020-03-25

澳洲葡萄酒異軍突起

美國加州是新世界葡萄酒代表，在各大盲飲競賽無往不利，但20多年前，澳洲酒莊也同樣在盲飲競賽中打敗加州酒莊，帶起新風潮。

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2020-03-24

音樂的重量

二十多年前，吳念真導演製播《台灣念真情時》就曾經來到后里拍攝，吳導說，當初后里知名工廠張連昌家族的成員，還開玩笑激他：「來后里一定得試吹，才...

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2020-03-18

手造自然屋　匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯

在自建家屋的風潮底下，一群極少數分子，摒棄了有效率的方式，用雙手取代大型機具，以自然材料取代鋼筋水泥，採取傳統技法，找回人類蓋家屋的天性。 ...

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2020-03-17

欠栽培的戰後小龍女

「1952年出生那一年，命不好，是一隻土龍。因為那是二戰後第一個龍年，百廢待舉，當年台灣的生育率很高，所以土龍們的成長過程競爭也激烈，要比其...

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2020-03-12

史上最難台中燈會圓滿落幕　幕後推手這樣說

「台中永遠閃亮！」2020台灣燈會日前於台中閉幕，創下不少「之最」，堪稱「史上最難」燈會。但開幕後人潮超乎預期，外界給予讚聲。

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2020-03-11

門外漢闖餐飲天關 勇做「跨界造夢者」

許多人都有一個自己的美食、美酒夢，施羅德董事長巫慧燕選在宜蘭頭城老屋打造一家法式料理餐廳，並不時開設小型藝術展覽；大宇資董事長凃俊光愛酒，在...

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2020-03-11

有誠意的家常小館

簡單食材如白切雞、松阪肉，仔細烹調就讓人連稱美味，此處樸素不耍花招，價格合宜，感受得到料理人的用心。

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2020-03-11

女王用夢想征服世界 讓「雙C」永存不朽

一九五四年二月五日，香奈兒（Coco Chanel）回歸時尚界，盛大走秀卻遭抨擊，爾後，她用斜紋軟呢（Tweed）再創歷史，奪回時尚王冠，經...

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2020-03-10

被非洲人當天使...吳念真感動大哭　他告訴兒子：要感謝老天讓你生在台灣

在COVID-19（武漢肺炎）疫情肆虐下，全球瘋搶口罩，台灣率先祭出健保卡實名登錄的管制方法，領先各國政府。 台灣人這種急中生智的管理...

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