編按：勞動市場進入大缺工時代，不只營造業飽受缺工之苦，缺工問題也持續延燒到餐飲業，位在台北西門町知名烤肉吃到飽餐廳、肉倉韓式烤肉店近日傳出「頂讓店面」消息，主因之一就是「人力稀缺、徵不到員工」。這並非單一店特例，去餐廳用餐稍加觀察就能發現服務人員變少，一堆餐飲業老闆們叫苦連天，因此越來越多餐廳引進送餐機器人，試圖舒緩人力缺口。日本料理餐廳微風建一食堂老闆也在粉絲專頁上分享他實際經營觀察到的產業現況。
日期：2023-04-07
神田裕行連16年摘下米其林三星，去年更獲頒米其林主廚導師大獎，持續譜寫傳奇！剩10年就屆退休年歲，不管流行怎麼變，他只做讓自己和客人開心的料理。
日期：2023-03-15
楊紫瓊看起來憋著一口氣，裹在Dior訂製服充滿力量感的嬌小身軀，竟微微發抖。直到潔西卡．雀斯坦念出：「Michelle Yeoh！」 楊紫瓊眼淚幾乎奪眶而出 。
日期：2023-03-15
最近美國公布的通膨數字不理想，導致我們追蹤的美債ETF價格有較大的拉回幅度，如果有投資的話，訂閱戶的美債ETF部分應該已經出現帳面虧損。我們該如何面對這樣的狀況？
日期：2023-02-17
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
國門開放，台灣旅宿業祭出創意思惟攬客！在市場歷經一輪大洗牌之際，仍有業者逆勢推出頂級民宿，日月潭的「遊獵行腳」，如何打造中台灣最貴Villa？
日期：2023-02-15
來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
波蘭報導文學作家沙博爾夫斯基，歷經波蘭政治轉型、母親失業、家庭顛簸，他如何以獨到觀點探討獨裁者的權謀？以及共產走向民主自由的轉型陣痛？
日期：2023-02-08
