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搜尋日期:2024-05-29
品味人生

滿溢生活美學的好滋味

現任芬蘭FISKARS集團台灣分公司總經理陳怡靜,MBA念的是企管,歸國後,對品牌與行銷產生了興趣,從民生消費轉戰精品與生活家居,掌理集團旗下丹麥皇家哥本哈根、芬蘭設計品牌Iittala、FISKARS等七大北歐家居品牌。

日期:2016-07-21

品味人生

趙少康•美味咀嚼30年 一口脆鴨 一口國事 穿越小蔣、老李的舌尖記憶

「台灣的問題就是好餐廳太多,輪一輪也要吃上一年。」資深媒體人趙少康進了餐廳「遇東方」的包廂後,坐下來第一句話劈頭便說。

日期:2016-05-12

產業時事

安倍讓日本變CP值最佳國度

華人爭相赴日本買房產,歐美人也大舉採購日貨,觀光客稱讚日本是全球CP值最佳國度,卻苦了領日圓薪水還要負擔全球最重債務的日本人!

日期:2014-12-18

職場生活

高雄日航酒店年末正式開幕 5/17啟動大型招募 釋逾百職缺廣納人才

大倉日航酒店管理集團旗下「高雄日航酒店」預計於年末正式開幕,5月17日上午10點半至下午4點於勞工公園內的「R7創藝所在」(高雄市前鎮區中山三路132號,捷運獅甲站3號出口)舉辦人才招募會,現場開放約150個職缺,釋出多元機會供求職者根據自身專業經驗與職涯規劃選擇適合的職位,其中管理職人才約佔5成,期待延攬有志投入觀光及餐飲業的人才加入團隊,一同打造日系酒店款待嶄新篇章。

日期:2024-05-03

職場生活

英國田野裡的時尚專家

我不是很有耐性的人,尤其當原本應該做得好的基本旅館服務,像是預約接送、行李安排或是房務處理等,若是延遲或有失誤,經常會讓我極度焦躁不安,血壓瞬間升高。

日期:2024-03-20

職場生活

漁三代的永續改革路

學校剛開學,麵包店內幾位同事的孩子,陸續傳來在學校被傳染的消息,剛從大昇水產養殖場回來的我開玩笑說:「這是密度的問題,室內無法將距離拉開,傳染速度就快,阻斷疫情最好的方式就是乖乖在家休息,病菌才無法一直散播。養殖池內也一樣,一旦魚群聚集密度高,水質以及水中含氧量就會降低,魚也容易生病或受傷。」

日期:2024-02-27

職場生活

工程師與極品鰻魚

台東朋友問:「如果有毫無土腥味的鰻魚,你會不會想試?」他說知本有座全台最大的室內黑鰻養殖場,毫無土腥味、皮Q肉彈,奇美創辦人許文龍一吃上癮,且在台灣只吃這家的鰻魚。聽到這些令人興奮的描述,身為鰻魚控的我豈有不去造訪的道理?當然專程前往。

日期:2024-01-24

品味人生

無可取代的一餐

日期:2016-06-23

品味人生

野宴食堂 當令綠竹筍「鮮」滋味

在燠熱的夏季,唯有當令的綠竹筍,是讓我喜愛這個季節的主因。尤其在新北市石碇的「野宴食堂」,吃到了纖維細緻又香甜、如水梨一般的「黃金綠竹筍」,整支拿起來吃,真是過癮極了。

日期:2013-06-27

品味人生

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20