好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點,但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義,以台灣的口味來開發一個產品,能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期:2023-04-12
隨著歐美大企業積極推動輔導員工規劃退休生活、照顧員工健康作為實踐社會責任與公司治理的最佳體現。今周刊周三(3/29)於台大醫院國際會議中心舉辦「2023企業ESG永續人資長論壇」,邀請專家分享把關員工健康、推動退休理財、延攬優秀人才以及新型態上班模式等四大國際人資趨勢,協助企業打造幸福職場DNA,藉此提升競爭力。
日期:2023-03-30
趁著世界棒球經典賽規劃一趟台中輕旅行,一天替中華隊加油、一天遊覽台中風光,你會驚豔於,每一次拜訪台中,這座城市總能帶給你那麼一點不同感受!
日期:2023-03-10
屏東縣里港鄉八甲田農場出產的栗子南瓜,是家樂福目前唯一引進的「嚴選品牌」,一顆要價139元,每年需求量卻多達15公噸,這顆栗子南瓜究竟有何魅力?
日期:2023-03-08
每年過完農曆年,便正式進入藍莓的產季。由於國人喜愛藍莓且接受度高,十多年前台灣進口藍莓僅三三○噸,到二○二一年已達兩千多噸。但礙於溫度、品種及氣候等因素,讓位於亞熱帶的台灣,總種不出原產於溫帶、品質穩定且優秀的藍莓。
日期:2023-03-01
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
老家後院的一棵土釋迦平時回來老家,不會刻意去看後院的果樹,昨天看到一株木瓜結實累累,走向向一看,旁邊有一株釋迦樹,上面也長出釋迦,只是這個土釋迦長相沒有改良的釋迦,那麼大,那麼雄偉,但這是我尋找傳統土釋迦的影像。
日期:2023-01-22
台灣傳統小吃臭豆腐,常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一,雖然有些人不喜歡,但獨特的臭味卻也有一票支持者,甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭,讓鄰居十分不滿向環保署檢舉,讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期:2023-01-14
夏季飲酒求的是暢快清涼,但冬季品飲不只注重酒體或風味,更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒,品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒,或刻板印象裡只適合夏季的啤酒,要在冬天酌飲,都有其增加美味的品飲之道。
日期:2023-01-11
過年期間從年夜飯開始,免不了餐餐都大魚大肉,如果在飲食上過於放緃,恐怕在春節假期結束後,會發現自己的身材胖了一圈,因此,除了食物攝取量外,餐桌上配的含糖或酒精飲品最好也不要攝取過多,若能以適當的無糖飲料取代,除了能去油解膩外,可以減少攝取過多不必要的熱量。
日期:2023-01-09