因為所屬集團發生財務困境，原為白領高幹的黃延齡在姊姊力邀之下，以47歲之齡，勇敢轉換跑道，加入蘇杭餐廳團隊，兩年下來，他以行銷、管理長才為餐廳導入服務精神，更讓營業額暴增了一倍。
日期：2006-08-24
在香港問人，到台灣，想看什麼啊？除了我們最具人氣的誠品書店、紫藤廬、鼎泰豐等，這些耳熟能詳的名號之外，你猜猜看，你一定猜不到，香港人對台灣選舉最有興致。
日期：2004-11-25
曾在台灣念書的香港人周明達，過去來台北市，一定都會到永康街，去「鼎泰豐」排隊吃小籠湯包。但今年六月初來台的周明達一家人，還是往永康街擠，這次卻是為了「冰館」的芒果冰。因為冰館聲名遠播至香港，已經和鼎泰豐一樣，成為國內外觀光客必遊之地。
日期：2002-07-11
鼎泰豐在台北的小籠包版圖終於走出信義路，繼七月初位於上海虹橋古北區水城路的「上海鼎泰豐」正式開幕後，年底前，在香港開店的計畫也將實現，而台北的鼎泰豐，年底也將在東區 ATT 百貨設立第一家分店。
日期：2001-08-30
台北市遠近馳名的美食街「永康街」，過去十幾年來，引領風騷的是鼎泰豐的蟹黃湯包，門口經常排了一串長龍，顧客通常要等三、四十分鐘以上，才能吃到熱騰騰的上海蟹黃湯包。
日期：2001-05-24
