編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
知名作家、也是節目《浩克漫遊》金鐘獎節目主持人王浩一因心肌梗塞辭世，享壽69歲，生前好友劉克襄、詩人許悔之都在社群發文哀悼。劉克襄發文表示，前幾日，王浩一的心臟有些狀況。在都蘭休養一陣，原本慢慢恢復。但經由弟弟告知，「他駕車外出，中途或因身體不適，停靠路邊後才遠去」。而許悔之也發文哀悼，幾天前王浩一母親辭世，他接到王浩一電話，「我感受到他的悲傷，再加上日前他因心血管的問題而身體不適，我請浩一兄務必節哀、倍萬自愛，而今晚，浩威告訴我，他的兄長、我的好友浩一辭世，我的眼淚流了出來」。很多人以為，上了年紀才會心肌梗塞，或是冬天才容易誘發心血管疾病，殊不知夏日汗水流失多、蒸發快，同時水與電解質補充不足，會使血液變得黏稠，可能出現冠狀動脈或腦血管堵塞，嚴重時將導致心肌梗塞或腦中風。國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示，在夏季氣溫超過30℃時，發生急性冠心症的風險會漸漸升高，當溫度超過31.5℃，風險會增加接近3成。
日期：2025-07-01
今天是夏至，氣象署表示，6月21日早上10:42，太陽直射地球的位置來到了「最北界」，也就是所謂的北回歸線，而太陽直射北回歸線的這一天，就被稱為夏至，過完今天，北半球白天的時間就會漸漸變短，且高溫炎熱天氣除非下雨，否則氣溫不會再變涼了，提醒民眾注意防曬。中央氣象署針對7縣市發布高溫警示，因天氣晴朗炎熱，週六（6/21）白天新北市、彰化縣、高雄市、屏東縣為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，台北市、雲林縣、台南市為黃色燈號。而上班族頻繁進出冷氣房，只要溫差5度以上，即使只是通勤在外10分鐘的路程，每天累積下來一樣會讓暑氣蓄積在體內，而長期待在冷氣房內無法出汗，導致中暑，也是所謂的「冷氣病」。這類患者容易出現頭暈、頭痛、噁心、四肢無力、痠痛、食慾不振等看似感冒的症狀，卻沒有呼吸道症狀，即是因為身體調節溫度的機能出了問題，要如何預防冷氣病呢？
日期：2025-06-21
家醫科醫師陳欣湄近日在臉書透露，自己日常生活中很注重避開塑化劑，但經醫院檢查後，身體內的塑化劑含量，其中的二苯酮-3指數竟超標了100倍，讓她再度檢視生活用品，赫然發現與一物有關，她也提醒民眾可多吃特定食物，來幫助身體排毒。
日期：2025-06-15
天氣開始轉熱，我帶Molly（家裡的毛孩子）出門散步半小時，衣服濕了一半，連內褲都濕了。話說回來，有些人覺得流汗就是運動、就會變瘦，這是對的嗎？請注意，這很可能是錯誤觀念。
日期：2025-06-12
很多人覺得吃堅果容易變胖，聰明及適量的攝取堅果，不僅能幫助減肥，還可以養顏美容、延緩老化喔！以下，樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法，透過吃堅果的健康減肥，不僅擁有好身材，還年輕了好幾歲。
日期：2025-06-01
癌症已連續多年位居國人十大死因之首，除了遺傳與環境因素，許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣，卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出，許多人勤儉持家，卻因為省錯地方而誤踩健康地雷，「有太多癌症，其實是省錢省出來的。」
日期：2025-05-28
編按：日本是全球「最瘦」的國家，國民肥胖率僅4％，是美國的十分之一，但日本人卻不像美國人一樣熱中運動，為何還能保持纖瘦體態？這是許多人心中的疑惑。醫師蒼藍鴿盤點背後關鍵，歸功於日本人的「飲食與生活習慣」。事實上過去也有媒體報導，一名美國男子中年移居日本工作，融入當地生活後不知不覺瘦了10公斤，顯見不是日本人天生有「易瘦」基因！這名男子當時受訪表示，不像美國任何品牌的速食店都有超大份套餐，在日本，無論是定食餐廳或連鎖店，食物份量都偏少，且注重食材本身味道，鮮少有過甜或過油的食物。而這名40多歲男子習慣日本當地口味與食物份量後，自然而然減重10 公斤。「身體變輕了，整體狀態也變好。」
日期：2025-05-24
習慣睡前躺在床上滑手機？當心不只會傷害眼睛，還會提高罹患糖尿病風險。醫師許芷瑜指出，螢幕裡那道「看不到的藍光」，會對健康造成危害，血糖升高、胰島素敏感度降低，長期下來會造成糖尿病前期。醫師魏士航曾分享研究，不管白天或晚上，藍光都會改變代謝功能，導致更高的血糖濃度。
日期：2025-05-23
82歲的美國前總統喬·拜登最近被診斷出罹患侵略性攝護腺癌，且癌細胞已轉移至骨骼，這一消息震驚了全球。醫師指出，其實攝護腺癌是男性最常見的癌症之一，尤其在60歲以後急遽攀升，攝護腺癌不僅僅是年長男性的問題，它可能悄悄地影響著我們每一位男性。
日期：2025-05-19
