餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是1年365天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
一日之計在於晨，但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示，台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐，也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果，然而脂肪攝取比例卻是亞太之最！營養師提醒，吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低，更可能導致血糖劇烈波動，增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。
日期：2024-01-07
民進黨總統候選人賴清德今（26）日在第二場公辦政見會第一輪發言時提出，社福、教育、住宅等三項政見。他強調，未來也會以8年為期規劃，興建13萬戶住宅，包租代管會有13萬戶。他還批評新北市推動的塭仔圳重劃，面積共有400公頃，只要拿5%土地蓋社宅，就可以再增加1萬多戶的社會住宅，這遠比目前侯友宜只規劃2千1百戶要來多的多。如果侯市長他不願意、無能力這樣做可以把土地用原價賣給中央，由他來興建。
日期：2023-12-26
從運河熱到鐵路熱開通新運河能連結不同城鎮、製造廠與市場，引起了地方人士的興趣，但其實建造運河的科技本身並不新穎—畢竟早在羅馬時代人們就懂得建溝渠了，運河不過是將水運的優點延伸到了過去沒能使用水運的地區。
日期：2023-12-21
日本自民黨爆發政治獻金醜聞，首相岸田文雄改組內閣、最大派閥「安倍派」核心成員下台，岸田的民調因此創新低，但是只要他不捲入醜聞，說不定會豬羊變色，成為強勢領導者。
日期：2023-12-20
90年代的矽谷其實沒有這麼變態，工程師只要有自己獨立的小房間就算是沾沾自喜的小福利，那時科技公司的福利和一般公司並沒有不同。這傳統自 Google 2005年入場後完全被顛覆。現在的矽谷科技公司莫不爭先恐後處處給員工小驚喜，從洗衣、燒飯、理容、按摩，無微不至地提供照顧。重點就是要酷，要讓外人羨慕。
日期：2023-12-03
有一位世界公民文化中心的學生問，「commitment」和「contribution」究竟有什麼不同？有一則英國笑話回答了這個問題。有一隻雞和一頭豬一起旅行，走了很久都餓了。眼睛尖的雞看到了附近有一家餐館，到了門口一看招牌，寫著「今日特價：火腿蛋三明治！」豬叫了起來：「Hold it!」雞問：「What’s the matter? 」豬說：「你做了貢獻（contribution），而我卻得賣命（commitment）。」（All they want from you is a contribution. They are asking me for total commitment!）這英式幽默你看出笑點了嗎？雞生蛋，可以不停地生，起碼還活著，這叫contribution；豬呢，做成了火腿，徹底犧牲，這叫commitment。所以當你的老闆要你commit或給commitment，想清楚一點！假如你只是想要contribution。今天我們來談談，外商企業最愛用的8個字。這8個字其實隱含了很實際的企業生存之道。
日期：2023-11-27
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
知名網紅Joeman（翁雋明）和網紅蕾菈夫妻，11/6因持有大麻被逮震驚社會，雖然最後雙方無保請回，但是人設形象大崩壞，傳出7-11火速要求全國各通路下架Joeman代言商品「丟棄不回收」，而他新片中業配片段疑遭刪除。有媒體人分析，Joeman前途傷害會遠大於蕾菈，過去也曾因涉毒案人生幾乎歸零的網紅Toyz感嘆「他真的是完了」。稍早，Joeman也發布3分多鐘的道歉影片，坦承的確吸食過大麻，絕對不會逃避、全面配合檢警調查。
日期：2023-11-07
全台甜點產值約150億，全家20年前就有甜點產品，是唯一擁有自營產線的零售通路，後進者全聯則是在短短6年賣出百億元甜點，看它們如何各自布局甜點市場版圖。
日期：2023-11-01
