寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。週三（4/3）召開專家會議，衛福部次長王必勝表示，確定幫「米酵菌酸」正名，以其英文名「Bongkrekic Acid」直譯，稱為「邦克列酸」。王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌4種病原型中，椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，該毒素與「米」無關，為免產生誤解或不必要的恐慌，決定以多數細菌的命名方式從英文直譯。王必勝表示，這是不幸事件也是寶貴經驗，未來將制訂預防指引，一般性原則提供民眾細菌預防指引，例如食材保存方式等，並給食品業細緻指引。另外，邦克列酸中毒未來也可能再發生，六都需要備妥標準品，將由食藥署傳授地方實驗室技術，協助建立檢驗模式與量能。中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝透過台灣科技媒體中心(SMC)指出，邦克列酸不僅在米製品中發現，也首見於椰子發酵餅中，隨後零星出現在多種米或玉米原料食品或發酵飲品、浸泡後的木耳。孟孟孝強調，台灣家庭自煮米飯、米粉等被汙染機率極低，米食料理若放冰箱，一兩天內即食，無須過度擔心若要避免接觸到邦克列酸，他建議可盡量少吃低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品，食品保存條件為「乾式保存優於濕式保存」、「低溫保存優於常溫保存」。
日期：2024-04-03
在預計可實現持續且安定的2%物價目標下，日本央行(日銀、BOJ)總裁植田和男在3/19提案解除負利率，將短期利率從-0.1%上調至 0%-0.1% 左右，也是日本17年來首次調高利率。中經院副院長王健全認為，日銀此舉是宣示利率政策轉向，但還不代表已結束通縮。他表示，日本的產業、股市、薪資等都已經開始成長，整體邁向正向循環，只要產業撐得住通膨、薪資上漲，就有機會擺脫「失落的30年」。王健全建議，日圓兌美元匯率1:150仍屬扭曲的匯率，此次升息偏向象徵性，未來若逐步恢復到正常利率區間、結束長年扭曲利率，日圓當然有機會升值，因此民眾目前若有觀光消費需求，是可逢低買進一些日圓。中央大學經濟系教授吳大任也認為，日銀雖停止負利率，但調幅很小，宣示大於實質，對整體經濟影響仍非常有限 。他預期日本仍會維持弱勢日圓一陣子，以期有持續刺激出口成長、吸引外資投資，以及用「服務出口」（觀光業為主）刺激內需。吳大任評論，目前還不能斷言自安倍時代起的寬鬆政策走向已結束，他直言若現在就結束貨幣寬鬆，會是「很沒智慧」的作法。
日期：2024-03-27
坐過這麼多次的 Uber 跟小黃，我還是第一次遇到這種司機。在短短 20 分鐘的車程中，我彷彿上了一堂企業經營的實務課程。下車後，我忍不住獻出人生第一次的 Uber 打賞（對不起我很摳）；並趁記憶猶新的時候，把這次難忘的乘車經驗透過文章記錄下來。
日期：2024-02-17
10月中新開幕的台北漢來大飯店，預計總共有7家餐廳陸續登場，其中已經開幕的粵菜餐廳「東方樓」，由中餐品牌總經理羅嶸領軍，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，讓頂級豪奢乾貨、庶民時令珍饈，透過他的一雙巧手，在同一張餐桌上美味呈現。
日期：2023-10-27
人力精簡的店鋪內，包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務，主廚校長兼撞鐘，不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念，縮短主客之間的距離，同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售，沒有事先預約幾乎吃不到，這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店，是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期：2023-10-25
長榮海運高雄港第七貨櫃中心於今(14)日舉辦啟用典禮，特別邀請行政院鄭文燦副院長、高雄市陳其邁市長、交通部王國材部長等貴賓，與臺灣港務公司李賢義董事長、長榮海運公司張衍義董事長及謝惠全總經理共同見證，並以「共榮港灣･領航登峰」為願景，期望第七貨櫃中心正式啟用後，可帶動南臺灣的產業加速起飛，成為航運界智慧碼頭的新指標。
日期：2023-08-15
「歌神」張學友時隔4年再度開金嗓，吸引許多粉絲到場支持，不過就在周日（8/13）馬來西亞這場演唱會上，當張學友邊唱邊走到延伸舞台時，竟直接跌坐在地上，嚇壞不少觀眾。事後他解釋從小就患有內耳不平衡（梅尼爾氏症），幾乎每年都會發作1次，在演出前半小時，就突然開始頭暈。其實不只歌神苦於「梅尼爾氏症」，退隱歌壇的台語天后江蕙據悉也患有同樣毛病，醫師指出，「梅尼爾氏症」至今在醫學上無確切成因，有一說是基因遺傳，但也有人說是與壓力過大有關，但通常不是單一原因造成，可能受生活作息不正常、熬夜、飲酒過多等誘發。
日期：2023-08-14
繼上週報導美國飛機製造商龍頭─波音公司（BOEING）對「航空商業市場展望報告」；本週再將視線移轉到歐洲飛機製造龍頭─空中巴士公司（Airbus）的「全球市場及服務預測報告」，作為歐美兩大飛機製造商領航者如何看待未來20年全球航空產業市場，影響航太產業、航空製造產業鏈、客貨運輸市場及旅運觀光市場，值得高度重視。
日期：2023-03-11
許多人有急性腸胃炎的經驗，不適感令人坐立難安，更可怕的是，有些會出現群聚現象。腸胃炎又分病毒性、細菌性感染，這兩者有何差別？又該如何緩解？
日期：2023-03-08
今周刊編按：寒流再創低溫，這兩天僅大台北地區已有27人因天冷猝死，金融圈今(25)日更傳出憾事，東海大學法學院院長、現任南山人壽獨立董事卓俊雄，今天上午從台中往台北的高鐵上不幸辭世，疑因天冷引發心肌梗塞有關，南山人壽已證實此消息。現年55歲的卓俊雄，是東海大學法學博士，精通保險法、 商事法、金融法，學養豐富且為人謙和周到，頗受金管會高層與保險局高層賞識，曾經受邀出任財團法人金融消費評議中心總經理，去年也曾臨危授命，短暫擔任和泰產董事長。今年南山人壽改選董事，卓俊雄在寶成集團的委託邀請下，出任南山獨董，怎料竟因心肌梗塞驟逝，讓金融圈友人感到震驚與不捨。南山人壽得知也表示遺憾，公司內部正處理中，感謝外界關心。近日天氣變化大，究竟有哪些心肌梗塞前兆要注意呢？（原文刊載於2022/02/14，更新於2022/12/25）
日期：2022-12-25
