2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
來自另一個世界的多次邀約，這一次，俊翰終於決定不再拒絕，留下他很不一樣的身體，自由自在的飛翔去了。
日期：2024-02-17
台中市府周三（2/7）再度公布台糖肉品複驗結果，強調同樣檢出含0.002 ppm西布特羅(Cimbuterol)，食藥署也公布同批剩餘檢體，確認檢出西布特羅0.001 ppm，並已回覆台中食安處。繼農業部周三上午緊急召開記者會後，行政院也在下午緊急召開記者會。行政院發言人林子倫強調目前研判這是單一樣品污染事件，而非系統性事件，但也不排除包括實驗室等各種污染源。林子倫強調，農業部及衛福部持續合作強化牧場端及市場端之監測，至於本次單一個案之可能發生原因，農業部與衛福部將會同專家及相關單位共同釐清原因，守護國人食品安全。衛福部次長周志浩說明，目前已知國內僅有一家廠商進口西布特羅，對方陳述僅供應給國內20家實驗室使用，衛福部將確認其陳述是否完整、正確。周志浩也表示，衛福部正在邀請專家學者們組成委員會，以儘速召開專家會議，釐清該件檢出西布特羅的樣品整個流程，哪裡可能有疏漏。毒物專家顏宗海表示，此次檢出的檢體西布特羅殘留度極低，因此此劑量若被攝取不致影響人體健康，但若濃度足夠，短期會導致心跳變快、血管擴張 、肌肉顫抖，長期下來則會增加心血管疾病風險。
日期：2024-02-07
本書作者「宋周鉉」擔任國小班導三十幾年，為了把在教育現場所觀察到孩子「建立自我認同」和「成長」的時刻傳達給更多關心此議題的家長，他開始撰寫文章，分享自己的實作領悟與學習。
日期：2024-02-07
海外援助的方式很多，在台灣，有一群新創、社會企業與政府攜手合作，用創新服務和技術，深入友邦國家解決當地發展困境，讓台灣的影響力擴散到海外。
日期：2024-02-05
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)「這個，就是我們輔導友善船隊賣出的產品！」臺灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）執行長林愛龍，拿起一盒鬼頭刀魚鬆，裡面採用台東新港友善船隊的漁獲，上頭印著「永續海鮮標章銀級」，是基金會和漁業署依國際標準共同制定的認證，確保從海洋到餐桌，有一條生生不息的海鮮供應鏈。
日期：2024-02-05
衛生福利部疾病管制署預防接種諮詢小組（ACIP）召集人、台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎週三（1/31）在臉書分享退休消息。他表示，「今天是當公務員的最後一天，明天退休」，網友紛紛留言表達祝福，衛福部次長王必勝也留言表示，「感謝您對防疫的貢獻，也給我們很多指導！」。李秉穎在受訪時也透露未來動向，將持續擔任台大醫院兼任主治醫師，以及衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）召集人。也有網友在其臉書下方留言詢問，之後兒童醫院還會有診嗎？李秉穎也回覆「一週一診」。
日期：2024-01-31
(今周刊1415)翻開鐵道局近四年的調查報告，「九曲堂側線出軌」、「彰化站正線出軌」、「成功站正線出軌」……大大小小列出來，就有十四個出軌事故。但看在台鐵高雄運務段員工望明君眼裡，是見怪不怪，這都還只是有記錄在案的數字，「在中南部地區，一年內與調車相關的事故或意外，至少就有五到十件。」
日期：2024-01-31
(今周刊1415)從日本福岡縣博多車站出發的特快列車抵達佐賀縣武雄溫泉站後，旅客魚貫而下，又魚貫而上。他們走出原本的特快列車，「接力」搭上另一台流線型修長的JR九州「海鷗號」，這是二○二二年開通的西九州新幹線列車。
日期：2024-01-31
