《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
編按：說到理財，會直覺想到投資，但其實家中有個常被忽略的理財寶地，就是「冰箱」！冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關，不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英，婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒，跟先生商量後決定辭去工作，單薪家庭財務壓力大，楊賢英開始精打細算，長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧，多年下來，不僅讓她省錢存錢，投資理財，夫妻倆更在40幾歲就買下3間房，楊賢英還成功減重12公斤。
日期：2023-08-31
一九四八年八月二日，「A Diamond is Forever.」登上《紐約時報》，從此富人買鑽不手軟。「鑽石恆久遠，一顆永留傳！」成了最經典的廣告標語。
日期：2023-08-30
為了幫助有需要的人，愈來愈多店家響應「待用餐」文化，盼能讓弱勢族群也能飽餐一頓。近日有一暖心店家分享，一名喑啞父親帶著兩個孩子前往咖哩店想領取待用餐，並客氣的只點兩份給孩子，老闆一看見這位爸爸的手寫紙條，便悄悄準備了足夠的份量讓這一家人能夠溫飽，文章一曝光感動21萬名網友，讓不少人直呼「看了鼻酸，謝謝有大愛的老闆！」
日期：2023-08-24
臺南淺山地區，雖距離臺南市區也不過一小時多的車程，但對於生活在當地的鄉親而言，不可能為了買一瓶醬油、一包泡麵就特地前往市區採買。即使是已有超商進駐的南化區，街上仍保有數家開業已久的雜貨店。其中，「春香購物商店」的經營者－王能資女老闆，是從金門遠嫁到這裡的媳婦，對她而言，在臺南偏鄉經營一家曾是餅舖的雜貨店，是既陌生、又有點熟悉的生活。
日期：2023-08-24
馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候，終年炎熱如夏，多元的種族不僅造就多樣風土民情，更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場，必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭，和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗，炎夏暑氣未消，一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期：2023-08-23
今周刊編按：新竹市長高虹安涉嫌詐領助理費案，周一(8/14)檢方偵查終結，台北地檢署經過8個月的偵辦，依貪污治罪條例、偽造文書等罪起訴高虹安。檢方認為，高虹安以其權勢要助理配合共同虛報、足認被告公私不分、貪圖小利，且犯後態度不佳，檢方請妥予量刑並宣告其褫奪公權，以示警惕。另外，高虹安男友李忠庭則是獲不起訴處分。台北地檢署認定其確實有從事助理工作，每月領取2萬至5萬多元酬金，認其罪嫌不足。而資策會向北檢提告高虹安涉嫌刑法背信罪，北檢則予以不起訴處分。對此民眾黨回應，期待司法還原真相，支持高虹安在司法前提出更多證據，捍衛自己的權益。高虹安的前老闆郭台銘則是說，相信高虹安的清廉政治，支持她用一切力量捍衛自己清白。高虹安在接近中午時直播說明，針對被起訴的部分她說：「偵查一開始檢察官就是要認定我貪汙，偵查過程中都可以透過各種不同的管道去帶風向，今天一點都不意外結果，讓我變成已經變罪犯的人設，這些偵查過程選擇性揭露，已經是台灣史上最大的笑話」。「我看到新聞稿內容，檢察官把我有利的證據都不管，裡面有寫到助理費的部分，我的辦公室助理都是有工作，不是人頭，檢察官當庭都說他們有加班工作，如果是這樣，那何來詐領加班費、助理費，它們捐出來作為辦公室使用，前面哪裡有錯」。助理代墊錢的部分，高虹安說都有特別歸還、從來沒有指示行政主任要用辦公室的零用金周轉，代墊就是代墊，「我的流水帳連我自己都看不到，都是從媒體看到，立法院洗頭就是150元、6次頭有必要被放大嗎」。高虹安說：「如果這些錢我都想要貪到自己口袋，我不需要這麼複雜、46萬20元這些都是辦公支出，很多的事情根本不是我去受意去這樣處理錢，檢察官很多情緒用語，根本都不應該存在」。事實上，根據《地方制度法》規定，政治人物只要因貪污罪一審被判有罪，就要被停止職務，由副縣市長代理，並不需等待三審判決有罪確定，因此高虹安是否能繼續擔任新竹市長，一審判決相當關鍵。(原文刊載於2022/12/16，更新時間為2023/8/14)
日期：2023-08-14
阿雄夫妻倆大半輩子在台中市場賣肉焿，養大三個小孩，並支持他們成家。小孩都去台北上班，不願接手作小吃，夫妻持續忙碌。阿雄64歲時，太太失智了，阿雄不想打擾孩子，自己陪伴照料。當太太失智進入中期，經常走失，阿雄只得關閉店面，全力照顧。直到太太失智末期，阿雄實在無力應付，才連絡外地的兒女希望他們回來幫忙。
日期：2023-08-13
夏季是用電高峰，但電費若與以往相比有不對勁的現象，一定要捍衛自己的權益！台中有一小吃店家在半年前換了智慧電表，卻在收到8月份帳單後，赫然發現電費竟然將近9萬元，比去年同期高出8萬之多。對此，台電原堅稱不是電表的問題，將問題甩鍋給內線與冰箱、冷凍櫃等老舊電器吃電，就在老闆扮起柯南頻頻追查下，才讓台電道了歉。
日期：2023-08-12
一名40多歲的中年男子，在大汗淋漓下想喝綠豆湯消消暑，未料卻在隔日出現口齒不清，走路歪斜的狀況，緊急就醫才發現是「腦梗塞」，也就是俗稱的中風，為什麼會這樣呢？綠豆湯不是消暑聖品嗎？對此，有醫師解答關鍵原因。
日期：2023-08-12
