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搜尋日期:2024-05-14
品味人生

難找得要命咖啡

這年頭,大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點,或許是市場二樓,或許是舊公寓,這些難找得要命的咖啡館,往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館,埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜,由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館,感受這些角落是多麼令人流連,一起出發吧。

日期:2015-11-26

職場生活

從一杯咖啡看見的非洲改變之路

成真咖啡董事長王國雄認為,他的事業不應只是賣非洲頂級咖啡,更要成為非洲的改變者;他持續捐款一半的獲利,幫助非洲居民鑿井,展現「讓咖啡循環世界美好」的企業使命。

日期:2023-09-06

品味人生

咖啡會鈣質流失?醫師:3招遠離骨質疏鬆

咖啡對許多人來說,是一天的精神來源,也是品味生活的方式!不過,網路上常流傳,喝咖啡會造成骨質流失,到底是真是假?如果咖啡中加入牛奶,是不是就能補充鈣質呢?

日期:2019-12-12

品味人生

收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡!

隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍,Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等,他一共拿下十四座冠軍金牌,卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。

日期:2018-06-14

財經時事

顏文山從零出發 壹咖啡五十萬起家 創造億元營收 P.86

一年半前,壹咖啡連鎖店負責人顏文山負債累累,最後用五十萬元創立「壹咖啡」。如今,壹咖啡在全台已有一百六十二家連鎖店,二○○三年,光是加盟店營收就達一億元以上。

日期:2004-01-08

職場生活

氣候變遷使咖啡生產臨威脅 Nespresso催生永續咖啡新藍圖

地球持續升溫,2023年全球迎來最熱夏天與急凍北半球,受氣候劇烈變遷影響,倫敦皇家植物園科學家預測,21世紀末,非洲最大咖啡產地衣索比亞將有超過65%的阿拉比卡咖啡農地不再適合栽種;對比全球咖啡市場2022年達1229億美元,2030年預估將達1708億美元,換言之,未來凡品減量、珍品稀缺,精品咖啡恐成絕響,現實壓力加速Nespresso推動永續循環與零碳咖啡腳步。台灣Nespresso誓言當永續資優生,咖啡膠囊循環再利用回收率突破5成、勇奪金點設計獎與全球企業永續獎GCSA獎項,用一杯咖啡實踐正向影響力。

日期:2024-01-03

今選頻道

沒有成長就沒有原動力 P.80

台北街頭最近多出了幾家人氣很旺的咖啡廳, 包括西雅圖與 IS COFFEE 及統一企業集團參與投資的 STARBUCKS,這其中又以 STARBUCKS 最受矚目。 在北美及全球一些大城市, 愛喝咖啡的人士都可以在 STARBUCKS 的各個分店享受香醇的ESPRESSO 及其他高品質咖啡。 這家廣受全球矚目的咖啡店,除了因為比爾‧蓋茨參與投資外,該公司董事長 HOWARD SCHULTZ 也是網上拍賣公司 E | BAY 與網上藥品零售商 DRUGSTORE.COM 的大股東, 這一批軟體與網路精英開出來的咖啡店,究竟與一般咖啡店有何不同?

日期:1999-07-01

今選頻道

攻擊可以得分,防守可以贏得比賽 P.24

喜愛喝咖啡的人,絕大部分都知道,以重烘焙咖啡豆為基業的星巴克(STARBUCKS )咖啡連鎖店,於一九七一年在美國西雅圖派克地市場( Seattle's Pike Place Market )開設第一家店,距今已有三十一年,年營業額達三十三億美元。星巴克改變了美國人牛飲咖啡的習慣,前美國總統柯林頓也經常以星巴克咖啡豆餽贈國外貴賓,星巴克被視為美國當代文化不可或缺的象徵。

日期:2003-01-02

投資理財

0056無痛投資》這些行為都「漏財」 施昇輝:外帶1杯咖啡,你錯過「5股」

我並不是要教大家如何投資咖啡相關個股,而是要提醒大家,喝咖啡可能會錯過投資機會。

日期:2021-02-03

職場生活

咖啡一生執著的匠人之心

為求一杯好喝的咖啡,他願意花二年,並耗損超過上百斤豆子來改善烘豆品質,並不厭其煩地將七支莊園咖啡豆不斷重複排列組合,終在二十一次後,成就經典V21的完美比例。他,是湛盧咖啡創辦人廖國明,堅持用究極烘焙工藝的執著,展現對咖啡的鍾情熱愛。

日期:2022-07-04