中美貿易戰開打，美國6日開始對340億美元的中國產品加徵25%的關稅，中國也祭出反制清單，5日宣布對美的加徵關稅措施在美方一啟動即刻實施。彭博報導，一艘載有美國大豆的船，欲趕在關稅生效前抵達中國北方，可惜沒趕上將面臨要多交人民幣幾千萬關稅的窘境。
日期：2018-07-06
大豆及其製品為優質蛋白質的重要來源，除了可以得到豐富蛋白質，也可吃到豐富纖維及植化素等等，但是豆子種類這麼多，到底是哪種豆營養最豐富呢？
日期：2019-08-30
即使7月底止已有227萬噸大豆裝船啟運，為了報復美方宣稱對3000億美元大陸商品加徵10%關稅，陸商務部表示，大陸相關企業暫停新購美國農產品。
日期：2019-08-06
中國國務院今日(4/4)下午宣布，為反擊美國針對中國的加關稅措施，中國即將對美國的106項商品加徵25%關稅，包括牛肉、威士忌、大豆、玉米、高粱等食品，以及各類汽車、化學工業用品和飛機。將另行公告生效時間。
日期：2018-04-04
您聽過豆腐減肥法嗎？其實豆腐對人體好處多多，包括無麩質、熱量低，富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色，許多人把它當成減肥時的食材。
日期：2019-06-18
別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
日期：2020-03-04
許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
日期：2023-03-17
編按：「更年期」是女性中年後必經階段，大多伴有熱潮紅、盜汗以及失眠等等不適症狀。因此，更年期的保養尤為重要，生機飲食專家證實，適量吃包括大豆製品、醬油、味噌等食物，對更年期女性補充荷爾蒙而言，是很大的幫助。此外，這3類食物有個最大的好處，就是能夠促進身體代謝，幫助排出體內毒素，從而預防癌症、心臟病等重大疾病，民眾不妨拿起筆記，將這些食物銘記在心。
日期：2019-09-03
農委會大刀闊斧推行「大糧倉計畫」，鼓勵農民轉作玉米、小麥、黃豆等本土雜糧，希望在二○二○年增加雜糧面積至三萬公頃，以提升台灣糧食自給率。在政策理想的背後，面臨的往往卻是重重困難的推行問題，然而在嘉義縣義竹鄉卻有青年農夫翁育群組成的「義竹雜糧生產合作社」，一肩扛起生產者與行銷者的雙重任務，把長久以來斷裂的生產端與行銷端銜接起來，把故鄉的「豆」產業做大，成為有競爭力的高經濟作物，吸引更多青年農夫加入，成為推動地方創生的新力量。
日期：2019-11-12
