歷史老建築只能黯然謝幕嗎？從國外古蹟活化的例子來看，古宅其實也可以保留古樸味，同時注入新功用；台灣逐漸出現越來越多的古宅美食，懷舊之餘，更有菜飯飄香。
日期：2009-08-13
山珍海味不如家鄉口味，就算有錢到每天用魚翅漱口，偶爾還是會想媽媽親手煮的清粥小菜。五年前在台北開張第一家的「舊街蚌麵」，將於十月在民權東路和朱崙街再開兩家新店，餐廳總數累積到六家。主要供應客家菜和家鄉菜的舊街蚌麵，是近年表現非常搶眼的台灣本土餐廳，但是很少人知道舊街蚌麵只是成功貿易商人梁釗欽的副業而已。
日期：1999-10-28
