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搜尋日期:2024-05-24
產業時事

職務再設計、職場體驗 餐飲龍頭招手高年級生 王品就愛不想閒下來的她們

(今周刊1397)疫情之後,服務業需工孔急,高齡化浪潮下,台灣人口結構也逐漸老化。餐飲業巨擘王品集團,已經看到了一群不想閒著、動力十足的長輩,準備為職場注入「新血」。

日期:2023-09-27

職場生活

小鯊魚

我有一個小泳伴「小鯊魚」,他說,未來他想當游泳冠軍。我請來一個冠軍哥哥指導他,而冠軍哥哥也給了小鯊魚四個奪冠建議。

日期:2023-09-27

投資理財

嘴裡說薪水少沒錢投資,卻開豪車拿名牌包...韓國股神:別為了看起來像有錢人,而遠離成為有錢人

大部分含著「土湯匙」出生的人都覺得自己很難成為有錢人,但是我並不這麼認為。因為我看過身邊好多含著土湯匙出身的人變成有錢人,反而沒看過一輩子含著金湯匙的人。含金湯匙出身的人習慣花錢、不懂省錢,因此若不是超級大富豪,錢花著花著變得很落魄的情形很多。到頭來,出身是否有錢已不重要,重要的是是否具備讓自己變有錢的習慣。

日期:2023-09-26

投資理財

我為直銷詐騙背上80萬債務!一個櫃姐的告白:22歲時我月薪3萬,信用卡每月最低應繳卻高達4萬元

我的人生故事,講起來實在有點像八點檔。有些女孩一出生就抽到一手好牌:家境良好、父母和樂,從小就被當成小公主捧在手心上,可以學鋼琴、學芭蕾,擁有很多可愛的文具和漂亮的衣服,她們就像被嬌養的蘭花。可是,我就不是這種框金包銀的蘭花命。跟蘭花相比,我的童年更像是野草。我出生在高雄鳳山,下面有一對雙胞胎弟弟。嚴格說起來,我家並不是所謂「家境貧寒」的家庭,甚至有幾段時間也有過那麼一些好光景。我爸以前開過海產熱炒店,他的手藝還不錯,生意好的時候,也賺過一點錢。我爸還在做熱炒店那段時間,我下課都要回家幫忙摘揀大量的九層塔,摘到指甲前端都被九層塔的汁液染得黑黑的,洗也洗不掉。學校老師以為我洗手沒洗乾淨,硬是把我拖到洗手檯用力搓洗,但那種痕跡就是不管怎麼洗都洗不掉啊!不過,那時候起碼家裡還有點餘錢可用。我還記得有一年生日,我爸租了一台卡帶式卡拉OK,還買了兩個冰淇淋蛋糕,請同班同學來幫我慶生。在民國70幾年的時候,冰淇淋蛋糕可是最「蝦趴」的奢侈品,辦生日派對這件事對一個小女生來說,可是超有面子的。我想,那是我童年中極少數有那麼一點點接近「小公主」的時刻吧?可惜,這種好時光真的很少,因為我爸有一個很致命的毛病:「賭」。人一旦沾上「賭」,什麼金山銀山都能夠揮霍掉,更何況只是小康之家賺到的一點餘錢?我爸為了簽六合彩,做什麼工作都不長久。人說「十賭九輸」,這句話真的不假,為了賭,他把家裡的錢都敗光了。即使如此,「賭」對我爸來說已經是一種「癮」,家底就算全都敗光,他還是無法停手,到處借錢繼續簽牌,把家附近的親朋好友、厝邊鄰居都借一輪以後,實在還不出錢就舉家搬遷落跑,換一個地方重起爐灶。也因為這樣,我光是國小就讀了4間,國中則讀了2間。我媽為了要幫我爸還賭債,一個人兼3份工作。有一次因為太累,騎機車騎著騎著竟然睡著了,還因此發生車禍。那些像蘭花一樣被嬌養著的小女孩,肯定沒有經歷過這種事。但野草如我,在很小的時候,就非常清楚那種為「錢」所困的感覺。

日期:2023-09-25

產業時事

沈方正吃鼎泰豐候位半小時,人手不夠「10間包廂只開6間」...年輕人都去哪了?服務業缺工真相解密

疫情過後內需爆發,服務業缺工嚴峻,旅宿、餐飲業連連叫苦,面對少子女化、高齡化趨勢,業者建議開放移工填補人力,但官方抱持不同想法,認為提高薪資、友善中高齡就業環境才是根本之道。

日期:2023-09-20

職場生活

改頭換面!男士理髮好時光

近年男士理髮文化復興,定期到Barber Shop不僅是為了修整儀容,更是享受從剪髮到修容的紓壓時光;不只為了改頭換面,更是寵愛自己。你想要經典側分油頭還是飛機頭?如何讓鬍子成為個人品味的配件?拜訪復古潮店與經典老店,發現那不曾改變的理髮師職人魂,在鏡中遇見煥然一新的自己!

日期:2023-09-13

職場生活

第一次目睹星雲大師生氣...佛光山弟子憶師父身教「出家戒律數百條,對我而言只有一條」

「妳人生的願望是什麼?」這是第一次與星雲大師在法國談話時問我的話,對於當時喜歡清修的自己,很誠實地回答:「我希望將來在山上蓋一座小廟,在山林裡清修……」那時還想像自己在雲霧間氣定神閒的模樣,覺得遠離塵囂過超然的生活就是佛教的修行。想不到大師回答:「就這麼簡單?太容易了!」當時我想:對於擁有數百家道場的星雲大師而言,蓋一座小廟確實不難,並不知道原來這句話是在點醒我修行的盲點:這樣的修行既不能琢磨多生累劫以來的毛病,更容易長養貪婪於塵囂之外的孤僻習氣。當時的我還矛盾地反問大師:「佛法浩瀚,真正能幫助眾生的又有多少?」「佛教可以挽救顛倒的世界嗎?」大師包容一個小女孩的無知,更允許我一路繼續問他問題,邀請我跟隨他到歐洲8個國家巡迴弘法,順道在西班牙為他翻譯。就這樣,我幸運地有機會一路問他問題,無論是經典義理的詮釋,或者佛教對世界真正起什麼樣的作用? 以及我曾經對寺院管理上的觀察所抱持的質疑……,如今想起,這是極度諷刺的對比:一個想要在山林裡修行的人,卻問佛教如何對世界起作用,就好像一些自認為很有修行的人,對社會鄙棄而隱居,卻口口聲聲說要眾生離苦得樂,試問這樣的菩提心又怎能發揮影響? 佛教又怎能興隆? 佛法又怎能入眾生的心? 現在想起來都覺得慚愧不已。「您不妨回台灣,可以讓您慢慢問,未來對真理更加明白後,就可以幫助更多的人。」星雲大師的一席話,一個月後我就真的回到台灣,在南華大學研究所跟一群出家人讀書、生活。

日期:2023-09-13

產業時事

鍋貼盒遭爆「N條活蛆蠕動」?八方雲集提煎台溫度反駁「不可能」!衛生局先揪6缺失最高罰2億

吃鍋貼竟然吃到活蛆!有民眾投訴八方雲集內湖某分店給出的餐盒內藏多條蛆在蠕動,讓該民眾身心都相當不舒服,此外,她控訴店家只是「登門道歉拖延時間」,詢問後續責任釐清跟賠償,八方雲集督導也僅回「沒辦法做主」;對此,八方雲集表示,煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下,不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。後續台北市衛生局前往該店稽查時,發現有6個項目稽查不合格,要求限期改善,若複查不合格可裁處6萬至2億罰鍰。

日期:2023-09-06

職場生活

一家商店 多重主張 斜槓商店

當房子或經營的本業走過數十年的歲月,一群執著的人,選擇將記憶和時光重新打包,加上嶄新商品一起販售。在當鋪裡喝酒、上五金行喝咖啡、老城區房子變成城市中的錄音室與咖啡廳,這些店鋪斜槓的不僅是雙重商品的驚喜,更是歲月累積的生活厚度與溫度。

日期:2023-09-06

產業時事

每趟45萬起跳、海外中籤率3% 直擊日本最豪華觀光火車 JR九州「七星列車之父」的感動經營學

JR九州是市值逾五千億日圓的巨大企業集團,其實三十多年前,幾乎被赤字壓垮。唐池恒二逆轉困局,而他打造的九州七星列車,也已成在地最閃耀的一顆珍珠。

日期:2023-09-06