論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。
日期:2014-04-03
看到「紅豆食府」前行政總主廚李慶興師傅傳來訊息,非常興奮,他新開的「春申食府」占地七百坪、月租上百萬元,在原「敘香園」的位置。這不只是一家新餐廳的開幕,更是一個餐飲新世代的崛起。
日期:2013-12-12
四百年的華洋融合,將澳門這個彈丸之地創造成美食天堂,風味獨具的澳葡餐、口味道地的廣東菜,還有特色十足的街坊小吃,每一樣都讓人垂涎三尺。復興航空董事長范志強的夫人車平道身為廣東人,是一位不折不扣的美食主義者,提起澳門美食,她說,不管去幾次,總還是吃得到驚喜。
日期:2007-06-21