早餐店是台灣特有且龐大的市場，如何快速因應顧客所需，幾分鐘內完成一套餐，就是早餐店的生存之道。來自台中縣的今口香是早餐半成品物料的始祖，供貨給全台五萬多家的早餐店，加快了早餐的供餐速度，成為早餐店的最佳奧援。
日期：2007-08-16
吳寶春曾因沒有大專學歷被國立大學EMBA拒之門外，政大反思而成立創業主班，為失學、時間有限的企業家開啟另一扇門，助他們透過不同管道進修，更上層樓。
日期：2019-08-21
YouTuber阿翰近期化身算命阿姨廖麗芳，「九天玄女唯一指定姐妹」的梗讓影片大爆紅，連鎖早午餐品牌「蕃茄村」也配合「降肉（落）」風，推出「800英呎降落漢堡」，以開運符咒為包裝搭配漢堡，週日（5/1）開賣。跟得上潮流梗的「蕃茄村」，現在加入了第二代兒子李家維操盤，年輕新世代的他為台中老字號招牌，開創一番新氣象。創辦人李俊雄於2016年接受今周刊專訪，聊起當年創業的故事。（原文刊登於2016/5，更新時間為2022/4/30)
日期：2022-04-30
你可知道台灣到底有幾家西式連鎖早餐店嗎？答案是10394家，換算起來，平均每2213人就有一家，密度逼近連鎖超商，堪稱是台灣的「轉角奇蹟」！
日期：2018-10-08
中午時分，市區中心一處巷弄內的麥味登，吸引一波波人潮不斷湧入，雖然是平日，餐廳仍將近滿座，明亮整潔的空間設計，搭配柔和舒適的溫暖燈光，形塑如家一般的溫暖氛圍，讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅，不僅拉長營業時間，更從單純的賣早餐，變成供應早餐，早午餐、中晚餐、下午茶，豐盛的中西式熱食，徹底跳脫傳統早餐業的營運定位，以全方位體驗贏得消費者的心。
日期：2019-04-12
總是想著明天早餐要吃甚麼、哪裡買，規劃好明確的動線，才能安心入睡，這幾乎是所有現代上班族的心聲。雖說台灣早餐店比比皆是，選擇性多元，但在人的慣性影響、時間規畫下，一般人幾乎僅會固定在幾家早餐店重複購買某幾樣早餐。
日期：2018-11-16
來到瑞麟美而美位於內湖江南街上的直營店，店面未提供座位而只做提供外帶服務，只見不少往來過客早已完成線上預訂，出示手機頁面，旋即就能領走熱騰騰的現做餐點。甚至還有人買的是食材，網購下單以後，到店取走的是漢堡肉、沙拉醬等等，這裡既是早餐店，同時也是零售據點。
日期：2022-10-07
