編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
政權交接的520將屆，行政院長陳建仁周四（5/16）召開任內最後一次院會，率內閣總辭，並與全體閣員在行政院廣場拍「畢業照」，為陳內閣自2023年1月31日成形起，劃下完美句點。陳揆在會中致贈蘋果造型瓷器，祝福全體閣員「平平安安」，也感謝各部會首長、各縣市首長一路相挺。台中市長盧秀燕為唯一出席陳內閣最後一次院會的六都首長，她也向陳內閣表達「未來都是朋友」，並歡迎大家未來能多到台中走走。
日期：2024-05-16
台灣世界展望會在過去一甲子歲月中，成為弱勢兒少與家庭的燈塔，帶來希望與改變，每一次援助、每一抹微笑都成為一道光，照亮未來。日前舉辦六十週年影響力國際論壇，邀產官學聚焦共創社會價值，齊心擴大社會影響力，展望更美好的未來。
日期：2024-05-16
在辦理父親後事的過程中，恰好得知有50初歲的同事表示工作年資可以領一次退休金了，於是她決定退休。當然，也有別的同事堅持要65歲才屆齡退休。
日期：2024-05-16
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
我的捷兔1050次這個禮拜的台北捷兔在跑完步後，要我留下來Down Down！原來我的跑次又晉一階到1050次！
日期：2024-05-13
英國國家藝廊堪稱西洋美術愛好者的殿堂，在成立兩百年之際首度來台展覽，與奇美博物館合作，推出為期約四個月的《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》，以五十位大師、共五十二件真跡作品為主打作，看展前，跟著藝術史學者、策展團隊的眼光，挖掘畫作中隱藏的故事與祕密，踏上穿越時空的名畫之旅。
日期：2024-05-08
「願讓上帝心碎的事，也讓我心碎」是鮑伯．皮爾斯宣教士創辦世界展望會的初心，進而創立援助、發展和倡議的全球性基督教組織，在世界落地深耕。過去一甲子歲月中，台灣世界展望會從受國外援助到邁向自立進而轉變成為資助國，從伸手、攜手到推手，以人道救援伴隨災民邁向長期身心靈重建之路；近年更轉型聚焦脆弱兒少關懷，透過保護與賦能發展雙軸並重，實現社會投資報酬率13.4倍的價值(SROI=13.4)，豐富每一個脆弱生命，攜手展望更美好的世界。
日期：2024-05-08
每隔一段時間就會有朋友問我，想要在瞬息萬變的股票市場存活，累積財富，早日實現財富自由需要具備哪些能力。其實，金融交易是一項具備需要高度專業技能的工作，並非一般大眾想像的，只要聽聽消息，按按交易軟體買進賣出，大把大把的銀子就會從天上嘩啦嘩啦地掉下來，而是需要經過不斷地嘗試錯誤，記取教訓，修正調整，漸漸地培養出各種的交易能力，才有辦法在多變的市場中屹立不搖，穩健獲利。
日期：2024-05-08
十三個坐輪椅的老者雕塑，暗示著十三個打噴嚏會讓世界結凍的政客，現在，都在老人院裡。政治的紛紛擾擾總有一天會過去，藝術會留下來，美麗會留下來，文明也會留下。
日期：2024-05-08
