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職場生活

「搞懂做菜邏輯,西餐真的不難」他的拿手菜餚擺滿桌 關鍵全在一鍋湯

從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。

日期:2021-11-24

職場生活

不燒腦 30分鐘好菜上桌

不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!

日期:2021-11-10

職場生活

防疫鬆綁懶人包》「10大場所」今起可以脫口罩了 搭雙鐵、唱歌放心吃相關QA一次看

台灣新冠肺炎疫情趨緩,指揮中心宣布多項防疫鬆綁措施,包括今(2)日起運動、唱歌可以脫口罩,搭乘大眾運輸交通工具開放飲食,還有哪些鬆綁重點?以下為您整理相關QA,提供參考。

日期:2021-11-02

職場生活

犯嘴饞、吃牛排

用一口不接瓦斯、不插電的西班牙「高科技」烤爐,烤一塊肉味香濃且帶煙火氣的焦脆肋眼,真是享受。

日期:2021-10-20

職場生活

她33歲提早退休環遊世界,為何10年後打破「不買車不買房」原則?年輕時吃苦,不代表要苦一輩子

編按:30多歲就退休環遊世界,台妺Winnie及美籍先生Jeremy原是一般科技業上班族,靠著減少物欲及開支,存下70%以上的收入,實現提早退休的夢想,看似不可能的圓夢故事,被《富比士》雜誌等世界各大媒體爭相報導。

日期:2021-10-19

投資理財

「今天賺到一輛BMW,家裡別的沒有就是有錢!」不到5年賠光家產,一夜中風...麵包師傅炒股啟示錄

作者吳家揚從高中開始接觸股市,因為工作和投資安排得當,37歲財富自由,42歲開始享受退休樂透人生。但其實他年輕時,曾經一度家道中落,父親炒股遇到股市崩盤,父母一生的財富都輸在股市中。

日期:2021-09-22

全台防疫報導

打疫苗前後...應該要怎麼吃?想防範「超激烈」發炎反應! 這三種食物要避免

施打疫苗前,可以吃什麼東西,能有效預防太嚴重的副作用?接種完疫苗之後,要盡量避免吃什麼東西,才不會讓身體的發炎反應「太激烈」,或吃什麼能讓發炎反應能夠和緩一些!以下,中西醫師黃獻銘在YouTube頻道《健康2.0》中,為大家解析!

日期:2021-09-01

投資理財

「為了一台免費冷氣,5年燒掉30萬電費!」吳淡如:省小錢,結果反而花更多錢

夏天最怕電費暴增!由於天氣燥熱,又受到疫情影響,不少人仍在居家辦公(WFH),面臨到家庭用電費暴增等問題。如何省電、省錢又是一大挑戰,對此作家吳淡如在新書《人生實用商學院:誰偷了你的錢?》就提到一段故事,最近朋友碰到了一個難題,朋友家裡的冰箱有點故障,但還沒有到完全壞。只是不斷出水,門也關不緊。家裡的長輩認為,電冰箱還沒有完全壞,不需要換。這時候到底該如何判斷呢?到底該換、還是不該換?

日期:2021-07-30

職場生活

「最近錢還夠用嗎?要不要我資助一些?」 父母沒說出口的話:他們不是希望你缺錢,是希望你需要他

我從小就知道我爸在錢這一塊是很精明的。身為一個金牛座加強迫症,他習慣留發票,習慣記帳,且精確到個位數。

日期:2021-07-07

職場生活

跟著老司機這樣買!Costco必買熟食榜Top15出列:好市多最高CP值美食,第1名當之無愧

台灣面臨疫情衝擊,但好市多裡頭也有不少「免加熱熟食」可以讓民眾外帶回家享用,想知道大家都買什麼嗎?趕快跟著看下去~

日期:2021-07-03