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產業時事

全台最難買「蛋黃酥界愛馬仕」搬新家!鹿港意象新空間打造麵包季節感

有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱、曾創下開賣1分鐘就完售的「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」今日(3/8)遷新址再出發。

日期:2023-03-08

@數位共好計畫

日做上百顆紅豆餅全靠老闆一人!行動收銀台大助攻

紅豆餅是台灣傳統點心.除了奶油、芋頭之外,嘉義三分甜紅豆餅有多種特殊口味,加入新鮮水果、珍珠、咖啡凍、蛋糕等,讓民眾用銅板價格就能吃到像甜點般的紅豆餅。味美、價格便宜口碑一路相傳生意雖好,但老闆一個人要負責、點餐、製作,時常忙不過來,好在加入數位共計畫,利用 mPOS 行動收銀台大幅縮短人力成本,數位幫助下改善許多繁瑣的流程。

日期:2023-02-06

職場生活

從老家後院的土釋迦,為台灣水果尋找出路!謝金河:水果改良若愈來愈甜,恐出現「蛋塔效應」

老家後院的一棵土釋迦平時回來老家,不會刻意去看後院的果樹,昨天看到一株木瓜結實累累,走向向一看,旁邊有一株釋迦樹,上面也長出釋迦,只是這個土釋迦長相沒有改良的釋迦,那麼大,那麼雄偉,但這是我尋找傳統土釋迦的影像。

日期:2023-01-22

產業時事

熱帶國家多窮困,是因為天然資源太豐富人民易懶散?劍橋大學經濟學教授破解富人迷思

在我35歲前,我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前,甚至沒有看過椰子,因為南韓太過北方,椰子無法生長,國家太過貧窮,無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子,就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。

日期:2023-01-18

職場生活

疫情之下的作品更顯溫暖 福爾摩沙單桶原酒再度問世! 以思念台灣為題,精選第三批次系列僅獻台灣

隨著疫情指揮中心防疫政策放寬、疫後國門解禁,讓民眾不止報復性旅遊,餐飲業的人流也慢慢復甦,久睽的親友們相聚、交際送禮等,讓把酒言歡的氣氛也逐漸升溫,許多酒商們於年底紛紛推出各家臻藏好酒, Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出以台灣為名,深受威士忌老饕喜愛的福爾摩沙單桶原酒精選第三批次系列,連知名威士忌權威評論家Charles MacLean 都高度肯定!

日期:2022-12-16

財經時事

日本「紅瑪丹娜」蜜柑3公斤要價3600元、貴婦照狂買!為何「水果王國」台灣達不到這層次?

近年台灣精品超市越來越多,包含Mia C’bon、city super、微風超市等都深受有錢太太青睞,創造出貴婦經濟學,尤其日本頂級水果價格令人瞠目結舌,但仍有忠實消費者買單。最近架上悄悄出現連日本人也不知道的「紅瑪丹娜」蜜柑,3公斤要價約3600元。反觀台灣國產柑橘雖然甜度世界第一,卻很難賣到精品價,昔日被稱為水果王國,超市架上自其他國家進口的蔬果比例卻越來越高,直到今年為止,台灣水果出口已萎縮六成,農產貿易逆差高達126億元。

日期:2022-12-14

產業時事

中共封殺台灣農漁產品、抹黑台積電,謝金河:「以商逼政」極致手段…籲政府「大氣魄」解決

是政治問題,不是貿易問題!兩岸山雨欲來!九合一選舉結果,執政的民主進步黨慘敗,這次國共兩黨合作無間,中共作球,國民黨也接得很好,而且,懂得把小放大,讓對手難以招架。

日期:2022-12-13

職場生活

二訪Chou Chou尋香記

這家位於台北的法式小館,成功融合了兩位大廚的風格,精緻的菜色,呈現出結合南洋與日式風味的法式烹調工序。

日期:2022-11-30

財經時事

翻開台灣網軍進化史!「水軍」退潮、網紅型政治人物褪色…「低仇恨值」將成決勝關鍵

今年選戰打得冷颼颼,猶記得2018年縣市首長選舉,韓國瑜靠著發大財的美夢異軍突起,藉由社群媒體的助力,網軍聲勢強到可以幫助讓國民黨其他地方選情,「青天白日旗」成為輔選造勢的必要象徵。4年過去,只要參選人被扣上與「網軍」連結的帽子,儼然成為「社會流氓」,甚至為遠戰帶來不利影響。2022年選舉,找不到如韓國瑜一般高討論度的「網紅型」政治人物,保守低調、政黨色彩模糊的「佛系」參選人反受歡迎。

日期:2022-10-28

職場生活

哥哥是建中學霸、爸爸是國中校長,郭子乾出身書香世家:從月賺2千元通告費熬到年收入千萬的「綠葉哲學」

編按:藝人郭子乾出道35年,以《茶金》裡的「吉桑」張福吉,入圍第57屆金鐘獎戲劇節目男主角獎,他和温昇豪同台飆戲,為了演出《茶金》,郭子乾學客語,表演內斂情感豐富,成為真正的「吉桑」,連自己都被感動。郭子乾從道具工、跑龍套的臨演,到拿下金鐘獎娛樂綜藝節目主持人,從曾經一個月只有一個通告的2000元邊緣咖,到年收入千萬的模仿天王,一路以來都是配角的郭子乾,堅持在戲棚下久站,機會就來了。他在11年前以《6局下半》入圍過金鐘獎迷你劇男主角,1995年也入圍過金馬獎最佳男配角獎,收放自如的演技已獲肯定,而配角終能有成為主角的一天。(原文刊載於2022/2/24,更新時間為2022/10/12)

日期:2022-10-12