台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
台中是全台主要的柑橘產區，每年產季之時，走入柑橘產地，可見黃澄澄的柑橘在綠意間結實纍纍，並散發出誘人的果香。為傳遞將這份美好滋味，市府農業局整合在地農會，打造「臺中好橘」品牌，透過線上線下串聯的行銷模式，逐步讓「台中有好橘」的城市印象深入人心。
日期：2023-06-02
每到夏天，香甜的葡萄、多汁的西瓜、脆爽的梨子、鮮嫩的荔枝正逢產季，令人垂涎欲滴。在台中，不少果園開放採果，供遊客體驗田園之樂，享受大自然的美好。來到觀光果園，熱情好客的果農們不僅種植出優質水果，也樂於分享農業知識和經驗。在水果盛產的季節，果樹綠葉茂盛，結實纍纍，看起來誘人至極。
日期：2023-06-02
在我的記憶中，鳳梨、香蕉和荔枝，應該是一路陪伴我童年、填飽肚子的水果，其中又對荔枝印象最深。小時候，一到產季，放學肚子餓時就爬上兩層樓高的樹上去摘野生荔枝，顧不得剝開時蒂頭有沒有蟲，總是一顆接一顆吃飽才下來，帶給我甜蜜的童年回憶。
日期：2023-05-31
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
日期：2023-05-09
常拍諷刺中國政治影片遭到中共封殺的美國網紅樂樂法利（LeLe Farley）昨(6)日在YouTube上傳了一支「台灣啤酒進軍美國市場的第一支廣告」影片，表達為了捍衛自由民主，大家應支持台灣啤酒挺台灣，對此，台酒副總經理廖志堅表示，該影片僅是網紅的創意，與台酒無關。
日期：2023-05-07
台北福華飯店江南春，一直是美食家必吃名單。今年端午，江南春主廚研發推出「福兔極品名粽禮盒」，全新新品「黃金鮑魚粽」，以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁，經浸泡味道直達米心，卻仍維持粒粒分明的Ｑ彈口感，內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇，鹹蛋黃等食材，一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁，口口是驚喜，個個有特色，在舌尖上翻騰出全新滋味。
日期：2023-04-25
在季節轉換的時期，容易胃口不佳，麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾，川菜百菜百味、一菜一格，又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類，挑選最適合自己胃口的那一種，過癮地沉淪鮮香辣味！
日期：2023-04-19
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
情人節有情人、沒情人都要收下！《ETtoday新聞雲》整理「速食店+手搖飲」祭出的最新「情人節限時優惠」，不僅有麥當勞、漢堡王、繼光香香雞等通通能爽嗑買1送1，加碼手搖飲也推指定飲品買1送1、第2杯半價喝+配料免費加等好康，小確幸肯定不能放過。
日期：2023-02-14
