現代人工作忙碌，三餐多以外食為主。一般外食族考量購買方便性、經濟考量等因素，最容易攝取不足的，就屬六大類食物中的蔬菜類、水果類。足量的蔬菜水果不只促進消化，對控制體重、抗老化、防癌都幫助極大，但攝取蔬菜時，要特別注意購買標示、並選擇清爽的烹煮方式，才能吃得更健康。
日期：2013-11-22
蔬菜水果人人吃、天天吃，但是可不是每個人都知道怎樣把這些蔬果洗乾淨，林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，有些蔬果清洗要有訣竅，首先要準備一個軟毛刷子。
日期：2016-03-09
長時間使用電腦或智慧型手機，容易感到眼睛痠澀。藍莓含花青素，具有消除眼睛疲勞的功效；亦含有能保護眼睛黏膜組織的胡蘿蔔素；及可促進視神經正常運作的維生素 B1，是保護眼睛的最佳水果。
日期：2015-07-03
新鮮的蔬果能夠排出體內毒素並促進新陳代謝，不但有助於瘦身也有美容的效果。運動前、後以及每餐之間把蔬果汁當點心飲用，讓體內變乾淨也能夠增加活力。
日期：2013-12-27
新鮮的蔬果能夠排出體內毒素並促進新陳代謝，不但有助於瘦身也有美容的效果。運動前、後以及每餐之間把蔬果汁當點心飲用，讓體內變乾淨也能夠增加活力。
日期：2013-12-27
之前傳出有女大學生習慣睡前將手機放在旁邊，經過一段時間後，竟然得了癌症，因此引起電磁波有害健康的疑慮，不同的電器帶來的電磁波不同，要如何防範？讓專家告訴你。
日期：2011-04-14
北農群聚感染和屏東枋山鄉祖孫群聚事件，使外界人心惶惶，近日陸續傳出蔬果退訂潮，包括枋山的愛文芒果也深受其害。「農民辛苦了！」護理師譚敦慈說明，新冠肺炎爆發以來，並沒有因為吃食物染上新冠肺炎的案例，而且吃蔬果除了可以提升自己的免疫力外也能夠預防染疫；她也大方分享，蔬果清洗的原則，讓大眾可以無憂地享用各種蔬果！
日期：2021-06-27
如果使用鹽水清洗，一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好，其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理，因此，清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
日期：2015-01-03
如果使用鹽水清洗，一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好，其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理，因此，清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
日期：2015-01-03
