四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
「如果沒有親身體驗這一切,怎麼知道身處的環境是如此珍貴?」冒著10度左右的低溫及強勁海風,弋果志工團隊動員近百名同仁及眷屬,戴上手套、拎著麻布袋,沿著新竹南寮海岸線一路綿延近1公里撿拾攤上垃圾,展開熱血的淨灘行動......。
日期:2024-04-25
藍白合協商過程的紛紛擾擾終於在11/15達成共識,究竟柯文哲、侯友宜誰正誰副,11/7~11/17民調評估結果將決定這一切。回顧原本瀕臨破局的政黨合作,前總統馬英九最後的發表被外界認為是促成合作的關鍵,不過媒體人韋安指出,成局還有另一個關鍵人物,大家都忘了他。
日期:2023-11-16
過去4年來,找到好的飲食方法,搭配適度的常規體能訓練,我的腰圍減少了16公分,肌肉量增加1公斤,脂肪重量減少8公斤、體脂率從24%下降到15%,空腹血糖從最高101下降到82。
日期:2023-09-20
寫作是對輸入進行思考後的輸出,透過寫作可以鍛鍊溝通能力、表達力、建立邏輯思考及思想架構的成形,更是進入職場不可或缺的軟實力,當遇到人生低潮的時候,寫作亦是一個很好的抒發情緒管道。以上總總,是我這20年來一直在此領域耕耘的核心動機。
日期:2023-06-17
十一月二十六日即將登場的十八歲公民權複決案,將是台灣首次修憲的全民複決,但「選情」慘淡,怎麼向「大人」拉票,年輕人還在街頭努力。
日期:2022-10-26
照片中,身穿軍綠色帽T的男子,雙眼盯著棋盤,似乎正在思考棋局,但他手中拿的,並非西洋棋,而是一包鳳梨乾。搭配這張照片的推特PO文寫道,「身為自由的擁護者,享用一些台灣鳳梨乾。將軍(Checkmate)。」
日期:2022-03-02
面對少子化趨勢,無論是中央或地方政府,無不努力尋找解決方案。而剖析少子化的原因,除經濟因素外,小孩的托育及教育問題,亦為致使年輕人不想生、不敢生的很大原因。為了因應少子趨勢,同時減輕年輕父母的負擔,中央擬定了「擴大幼兒教保公共化計畫」及「我國少子女化對策計畫」,苗栗縣政府積極配合推動此兩項中央政策,以及前瞻計畫中的「新設非營利幼兒園」,期望一方面能協助年輕父母的育兒需求,一方面也可活化閒置空間。
日期:2021-10-29
新冠疫情改變人類與外界環境互動的模式,此時,被壓抑的心靈、躁動的身體,需要一場療癒的儀式,利用跳舞、發聲、聆聽等靜心方式,讓內在能量得以抒發,滋養出新的能量湧進流動,浮躁的身軀和不安定的心,藉由片刻靜心感受溫柔撫慰。
日期:2021-08-11