蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
法國甜點名廚PIERRE HERMÉ的快閃店上週末在信義區開幕。過去亞洲只在日本與香港、泰國有店鋪，這次快閃店銷售馬卡龍與巧克力，8入馬卡龍禮盒要價$1,120，40入的一盒台幣5400元。比起東京售價一盒10入售價日幣¥4266，貴上不少。
日期：2023-12-03
今周刊編按：名導侯孝賢御用美術指導黃文英首部編導長片《車頂上的玄天上帝》，取材自身家庭記憶，以當代獨立女性視角，看見新舊時代更迭下的台灣三代家庭流變。黃文英是清大中文系86級校友，清華校友總會理事長蔡進步在周二包場，師生與校友湧入戲院觀影，蔡進步說同為清華校友與有榮焉，期盼《車頂上的玄天上帝》能得到更多迴響。黃文英曾7度入圍金馬獎，憑著《海上花》和《刺客聶隱娘》榮獲最佳美術設計／最佳造型設計獎項，今年首次編導半自傳電影《車頂上的玄天上帝》由侯孝賢監製。電影有許多場景在嘉義拍攝，黃文英對美術和音樂的細膩講究令人印象深刻，每幅畫面都美得像風景明信片。黃文英曾在出席夏威夷國際影展時，原本擔心外國人會看不懂，但觀眾們看完本片後，紛紛表示感動並展現對台灣文化的興趣。
日期：2023-11-22
撰文：陳新民／大法官、《稀世佳釀》作者法國香檳騎士黃煇宏兄，在其大作《相遇在最好的年代：100大酒莊巡禮、世紀年份、中華美食》於2015年問世後，一時洛陽紙貴。這本巡禮世界一百座偉大的酒莊及其最佳年份，且別出心裁的搭配一百款台灣與大陸美食的佳作，不僅讓喜愛美酒、美食的讀者能夠一覽世界最頂級百大酒莊的佳釀以及與其最適合搭配的中華美食，這是當今世界各國出版，且種類數量已經達到汗牛充棟的葡萄酒著作中難得一見的著作，無怪乎獲得了海峽兩岸美食美酒界一致的讚譽。
日期：2023-11-22
我曾以為逃到鄉下的海邊，遠離了城市的喧囂，就可以活出自己想要的樣子。但在經歷了一段時間的鄉村生活，才明白逃離城市也需要付出代價。沒有城市裡的便利，凡事需要自立自強親自動手。習慣了垂手可得的生活服務，鄉村生活的每一天，面對日常每一件細瑣的小事，都有一種無力感。然而鄉村生活的重心就是生活本身，不是工作，不是上班，而是照顧自己，照顧房子，甚至是照顧院子。鄉村生活的夢，被我推遲了，但留在城市裡，有沒有除了台北以外的選項呢？
日期：2023-11-22
位於日本宮崎縣中部的新富町，以蔬菜、茶葉為主要產物，優良的地理環境栽培出豐饒物產，許多高檔、數量有限的產物，雖然在日本國內已經不夠賣，為了推廣讓更多人認識這個地方，於去年開始精選物產在台銷售，今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台，台灣人有口福，想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期：2023-11-16
朋友跟我說，最近大盤大漲，漲的都不是自己的股票，目前庫存10幾檔裡面，大部分都還是小賠小賺，唯獨一檔獲利%數特別漂亮，就是00850。但是%數嚇死人，張數笑死人，就那麼1張，賣掉就沒了。還是剛上市的時候買的。
日期：2023-11-10
在當今的葡萄酒市場上提及「Leroy」一詞，總能讓人眼睛為之一亮，這個近年來與奢華紅酒劃上等號的名字，不僅代表著釀出百萬身價葡萄酒的Leroy酒莊，也幾乎是背後管理者、釀酒師Lalou Bize-Leroy的另一個代名詞。
日期：2023-11-08
年薪百萬難不難？難，非常難，做為一個傳統行業的資深打工人，我認識的年薪超過百萬的打工人朋友，有，但確實不多。很多人問我，職場人怎樣才能擁有年薪百萬？我說，首先你得搞清楚一件事，所謂年薪百萬，不是你現在做的工值50萬，然後再多做50萬的工，或者你做了5個人的、每個人20萬的工作，真這樣你早累死了。
日期：2023-11-08
繼在亞運划出金牌後，阿美族輕艇選手賴冠傑，在全運會再次囊括兩面金牌。接著，他已經劍指奧運，要在法國巴黎再創高峰。
日期：2023-11-08
