餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是1年365天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)頂著飄逸長髮，長相甜美的公勝保經資深行銷副總經理陳郁瑄，看上去要比實際年齡年輕許多。但她搶眼之處絕不僅止於形象管理。去年，她拿下有「保險業奧斯卡」之稱的保險信望愛獎「最佳專業顧問獎」，最近也幫母親買了戶千萬宅，還送了輛價值兩百多萬元的特斯拉給老公當禮物。論專業、事業、財富，陳郁瑄已經能和「富足」二字畫上等號。
日期：2024-02-05
當「酒干倘賣無」的回收事業，變成全球淨零解方，台灣新創企業要如何靠創意和專利技術，躍上國際舞台？
日期：2024-01-24
一家食品廠，包攬米血糕、玉米、香蕉、調理食品等多元品項，舉凡7-ELEVEN、全聯、家樂福、好市多等都是客戶。它，究竟有何祕訣？
日期：2024-01-24
新北瑞芳知名景點象鼻岩，由於當地特殊地質加上長期受到東北季風侵蝕、海浪拍打，形成外型激似大象的海蝕洞佇立於海中而聞名，但在去年12月卻發生「斷鼻」事件。當時不少民眾感到遺憾少了一個經典的熱門景點，還有人興起「黏回去」的念頭；不過，有民眾拍下象鼻岩最新狀態，發現搖身一變成為酷似動物水豚的模樣，逗趣的說「生命自會找到出路」。
日期：2024-01-15
實體店面逐漸復甦，實價登錄顯示，去年11月中山區南京東路二段一處66.14坪店面，成交總價1.68億元、單價254萬元，是去年店面單價第8高交易，新買家是兩位自然人，目前該店面由連鎖藥妝店經營中。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，店面市場受到疫情干擾，近年交易單價難見過去高價紀錄，不過，疫後內需旺盛，零售業和餐飲業加速展店腳步，促成不少中型店面交易。除了自用店面之外，尤其現有零售通路承租，更增添投資人信心。以南京東路二段的店面來說，近雙捷運交會的松江南京站，商業機能發達，上下班人潮多，加上連鎖藥妝通路穩定承租，所以讓新房東心動入手。
日期：2024-01-12
大多數的普通人若要在財務上取得成功，絕對無法複製如賈伯斯等「積極創業型」的創業家，或如巴菲特等「聰明投資型」的大老。唯一一條能帶領99%普通人邁向財務自由之路的，正是像眾多成功的FIRE族等「精打細算型」的投資人。 作者也曾經如同多數人，每天睜開眼就是拚命工作，冀望靠努力升官加薪，待65歲退休時再放手去做想做的事。但現實世界是：努力不一定會帶來期待的結果。在經歷了主管因公血栓、同事過勞昏迷，以及公司縮編後，她終於發現不能再坐以待斃，提早退休才能賺回健康與自由。她以自身經驗反覆實證，發現了「財務自由5大重點」，並特別改良了FIRE族最常使用的4%法則，打造一套即使過50年也花不完的投資組合，從一枚厭世社畜變身有錢人。這五項重點包括：►重點1「破負債」→先解決利率最高的消費性債務。►重點2「衝儲蓄」→將儲蓄率從10%拉高到15%，就能縮短七年工作年限。►重點3「穩投資」→建立「收益護盾」，熊市也能安心退休。►重點4「轉生活」→找出對自己而言不可或缺，以及就算沒有也無所謂的開銷。►重點5「滾複利」→不只是錢能滾錢，投資自己也能收獲超額複利。
日期：2024-01-10
插花不僅可怡情養性，更可為生活注入風雅情趣。透過選用時令花材和葉材，插花成為居家生活換季的一頁風景。從居家生活花藝、大型裝置花藝到日本花道，三位花藝師分享不同領域的花藝視角，邀請人們透過插花，培養對美感生活的敏感度，從花的生命週期中與自然對話，發現療癒身心靈的無窮花藝樂趣。
日期：2024-01-03
地球持續升溫，2023年全球迎來最熱夏天與急凍北半球，受氣候劇烈變遷影響，倫敦皇家植物園科學家預測，21世紀末，非洲最大咖啡產地衣索比亞將有超過65%的阿拉比卡咖啡農地不再適合栽種；對比全球咖啡市場2022年達1229億美元，2030年預估將達1708億美元，換言之，未來凡品減量、珍品稀缺，精品咖啡恐成絕響，現實壓力加速Nespresso推動永續循環與零碳咖啡腳步。台灣Nespresso誓言當永續資優生，咖啡膠囊循環再利用回收率突破5成、勇奪金點設計獎與全球企業永續獎GCSA獎項，用一杯咖啡實踐正向影響力。
日期：2024-01-03
失敗一次後，能夠再站起來，已十分難得，但若接連遭遇兩次挫敗，還有多少人能堅持？而他，台灣茶具行二代陳世河，就是少數能做到的人。
日期：2024-01-03
