日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
「歌神」張學友時隔4年再度開金嗓，吸引許多粉絲到場支持，不過就在周日（8/13）馬來西亞這場演唱會上，當張學友邊唱邊走到延伸舞台時，竟直接跌坐在地上，嚇壞不少觀眾。事後他解釋從小就患有內耳不平衡（梅尼爾氏症），幾乎每年都會發作1次，在演出前半小時，就突然開始頭暈。其實不只歌神苦於「梅尼爾氏症」，退隱歌壇的台語天后江蕙據悉也患有同樣毛病，醫師指出，「梅尼爾氏症」至今在醫學上無確切成因，有一說是基因遺傳，但也有人說是與壓力過大有關，但通常不是單一原因造成，可能受生活作息不正常、熬夜、飲酒過多等誘發。
日期：2023-08-14
紐西蘭生產的葡萄酒中，最受全球消費者歡迎的是白蘇維翁品種釀製的白酒，其中最早成名的雲霧之灣酒莊，充滿了芭樂、百香果，以及一股草原的大自然芳香。
日期：2023-08-09
水果酒、氣泡酒⋯⋯當這些好入口、有趣的新酒款成功吸引消費者目光，有數千年歷史的啤酒正面臨衰退威脅，國際啤酒商又該如何從競爭激烈的市場中突圍？
日期：2023-07-26
一位36歲的工程師，是一位盡職守又充滿創意的軟體工程師，每天準時上班，晚上因為責任制，所以經常拖到七、八點下班，公司每年都有安排健檢，不過，報告上標示的肝功能指標GPT是紅字，發炎指標CRP（C-reactive protein）也是紅字，其他正常。他曾找家醫科醫師討論，醫師建議他不要熬夜，飲食均衡，因為醫師沒有提到太嚴重的字眼，所以他也就不以為意。之後3年的健檢也都是如此，那些紅字依然提醒著他。
日期：2023-07-21
編按：據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,668人罹患食道癌、110年有1,980人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為58歲，約有7成個案發生於50～70歲，男性更比女性多出3倍的罹病風險，為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因食道癌離世名人不在少數，如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因食道癌逝世，享年54歲；另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因食道癌離世。有醫師表示，「食道癌大多與飲食有關」，如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。（原文刊載於2020/4/13，更新時間為2023/7/18）
日期：2023-07-18
資深藝人易淑寬兒子易寶宏2014年捲入夜店殺警案，被判9年有期徒刑，2019年入監服刑，被爆服刑2年半多後，獲准轉外役監。日前遭基層警察踢爆並痛斥「學長白死了」，包括鴻海創辦人郭台銘、前立委黃國昌接連砲轟法務部，副總統賴清德也說出重話：「該停止就停止。」法務部多次澄清並無包庇。法務部矯正署週三(7/12)公告，易寶宏在台東監獄武陵外役分監獲准返家探視期間，經查曾在去年8月15日，利用個人社群網站帳號替特種行業宣傳，又於同年12月10日在外和朋友喝酒，違反嚴禁飲酒的規定。11日解送回一般監獄服刑。
日期：2023-07-13
自己動手做，讓這些廢棄物RENEW一下！演唱會、市集、展覽等活動，是大小朋友假日休閒的好去處，但活動結束後常會留下大型垃圾－廣告帆布，RE:NEW研舊所的創辦人鍾秉潔，就用自己的巧手，將廣告帆布翻轉成日常用品、手提包、飲料袋…，賦予它們全新生命。
日期：2023-06-29
近幾年環境意識提高，不少企業開始注重永續發展，在飲食上也出現剩食餐廳、剩食App。「但有沒有更有趣的解決方式？」蝶釀永續創辦人劉皓（Holly）在思考此問題同時，注意到國外流行多時的食物升級再造，看到很多成功案例後，開啟了蝶釀永續把即期麵包變啤酒的創業之路。
日期：2023-06-15
