台灣四季盛產水果,果酒釀製風氣盛行,從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒,夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主,近期更加入發酵工法的研究,讓自釀的品質更穩定。
日期:2023-06-07
有些網紅為了吸引觀眾眼球而做出危險行為,甚至因此失去性命。大陸網紅「三千哥」在直播中PK喝酒,一共喝下7瓶白酒加3瓶能量飲料,未料隔天就被家人發現在房間內過世,死因證實為飲酒過量。
日期:2023-05-23
2022年葡萄的生長條件很好,幾位波爾多釀酒師好友都不約而同地讚譽有加,我在4月下旬飛去波爾多,在各個酒莊間奔波品飲,而我的結論是:真的有夠美好!
日期:2023-05-17
身上那圈小腹好難消!到底要怎麼剷肉呢?其實那一圈肥肚、肥小腹未必是你吃得太多,有時候是身體發出的「警訊」,4種位子、形狀的肚子,教你找出原因以及該如何消除。
日期:2023-04-26
酒駕憾事層出不窮,新創企業群悅科技借鑑韓國經驗,開發全台首個代駕App「台灣代駕」。在App營運七年後,「台灣代駕」以一年提供四十萬趟服務傲視同業。
日期:2023-04-26
目前已經證實,有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是,這兩樣都是各位身邊可見,同時也是大家都愛的食品,那就是巧克力與酒。(原文刊載於2019/1/30,更新時間為2023/4/16)
日期:2023-04-16
案例/王文倫醫師,義大醫院胃腸肝膽科主治醫師病例:58歲的李先生是建築工人,平常香菸不離手,檳榔不離口,每天工作結束後都要喝半瓶高粱酒才能入睡。朋友注意到他喝酒時都會臉紅,還以為是他酒量很好。三個月前李先生開始覺得喉嚨總是像有東西卡卡的,咳不出來,朋友認為他可能是胃食道逆流,好心拿了胃藥給他吃。然而,李先生的的喉嚨異物感持續存在了兩個多月,甚至偶爾會咳出血絲,在太太的勸說下他才至耳鼻喉科就診。
日期:2023-04-03
芬蘭昨(2)日舉行國會大選,中間偏右的在野黨「國家聯合黨」以些微差距勝出,芬蘭現任總理馬林(Sanna Marin)已宣布敗選,預計將離任。外媒分析,身為全球最年輕總理,37歲的馬林任內帶領國家挺過新冠疫情、申請加入北約,不過她上夜店、在官邸開趴熱舞的作風,以及擴大公共支出的政策也飽受芬蘭反對派人士批評。
日期:2023-04-03