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搜尋日期:2024-05-19
品味人生

極上割烹

割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。

日期:2019-12-04

品味人生

光魔法帶路,展開光彩夢境的魔幻冒險之旅

歲末年終,節慶的味道總特別濃厚,不過,最讓大朋友小朋友期待的活動,絕對非「新北歡樂耶誕城」莫屬,這個去年被日本阪急交通社,評選為全球耶誕旅遊去處排行榜第一的活動,簡直就像是把歐美的歡樂耶誕節慶,一件件直接搬到新北市政府周邊燈區,而且一年比一年盛大熱鬧,不用出國,只需走出板橋車站,就可感受三大絕美燈區的浪漫繽紛。

日期:2019-11-27

幸福熟齡

年齡限制不了女人的美!50歲後的她不在乎白髮與皺紋,做到「這6點」男人女人都愛她!

她們很多都超過六十歲甚至七十歲,但外觀上不只看起來年輕,豐富的生命閱歷,也讓她們應對進退輕鬆自如,那種屬於大齡女子葷素不拘,幾乎什麼話題都能開講暢聊的彈性,讓我們每日的旅行,經常是笑聲震天,過癮開懷極了。

日期:2019-11-25

品味人生

一飲入魂 清酒吧

清酒以講究職人精神的釀造工藝,及可體現風土的芳雅香氣,在世界各地擄獲不少資深酒粉,進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務,台灣近來亦興起提供單杯品飲,或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮,讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯,而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。

日期:2019-11-06

品味人生

老謝:鼻頭角夕照與海園的珊瑚鯛、鹿角菜

幾個相交3、40年的老朋友,相約到海園吃晚餐,我跟這群6、70歲以上的老友說,吃飯前先走動一下,我帶大家走一趟鼻頭角步道,在黃昏日落前,走在山海交會的步道上,我這群老友都驚嘆不已,大家都不相信台灣有如此漂亮的風景。在日落前,我們走到燈塔,看著遠方日落的海岸山景,更是美不勝收。

日期:2019-10-06

幸福熟齡

腹部有二十多顆腫瘤...李開復抗癌17個月體悟:如果生命剩100天,一定要去做這3件事

編按:當李開復憶起當時罹患癌症的窘境,努力工作,影響社會,卻落得腹部滿佈二十多顆腫瘤的下場。抗癌17個月後,肚子內的腫瘤終於不再攪擾。這段癌症經歷,給他深刻的體悟:活到中年,是人生的最精華時光,不該只追求慾望,而是把閃亮、美好留住;心中一股強烈的念頭:如果生命只剩一百天,被腫瘤、癌症細胞侵蝕,你該怎麼做?他心中徹底覺悟,如果生命只剩一百天,一定要去做這3件事。更重要的是,如果生命只剩好幾個一百天,更要去做這3件事!

日期:2019-09-12

職場生活

賣不完的麵包,最後都去哪了?從經濟學看:為什麼有些商品寧願扔掉也不打折

讓你感覺很新鮮,比真的新鮮重要。

日期:2019-09-06

競爭力

女廚新解

如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。

日期:2019-08-21

產業時事

紓解焦慮 打造「銀閃閃」穩定現金流

第十三屆「財富管理銀行暨證券評鑑」,新設「最佳銀色友善獎」,高齡社會下,誰能全方位解決長者困擾,成為銀髮族財務管理的「解憂雜貨店」?

日期:2019-07-24

產業時事

夏日熱浪助攻 12檔飲料概念股升溫

根據過往十年的資料顯示,炎熱的暑假是飲料熱賣的時節。除了傳統飲料廠商,台灣特色手搖飲料營收、店數也攀高,投資人要如何抓準這波商機?

日期:2019-07-17