期數 / 作者：944期
出刊日期 : 2015/01/22
售價 : 99 元
只賣別人1/10品項，客人卻從開店排到關店 店數不到同業1/7，營業額卻是第一 它從不打廣告，但台灣每10人就有1人是它的會員 〉狠狠甩開對手的行銷絕招：神祕數字「14」、洋蔥感動術、3倍釣魚法、奧客禮遇術⋯⋯ 〉神奇賣場解密 獨家直擊百人採購會議 〉掃街拚出單店70億年營收的「大店長學」
期數 / 作者：856期
出刊日期 : 2013/05/16
售價 : 99 元
一位主廚的良心告白： 這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃！ 當滴幾滴「爌肉精」，整鍋清水一秒變滷汁； 灑一匙「嫩精」，硬雞塊變身多汁?雞排……， 從早餐店的餐點、中午的便當，到夜市的美食， 處處藏著致命危機。為了自己和家人的健康，你絕不能忽視的美味陷阱！ 獨家揭露》黑心醬油毒害全台 夜市、小吃、餐館幾近全淪陷
期數 / 作者：1178期
出刊日期 : 2019/07/17
售價 : 99 元
【本期封面】小林師傅的究極款待學 中國金主、菲國總部、台灣代工直擊 3萬台青走鋼索 撐起年產值千億地下經濟 博弈代工島揭密 國中畢業的南投囝仔 打造政商名流界暴紅日本料理 五感高體驗>吧枱料理秀，食材與手法讓大老闆都驚豔 隨時想新招>勤做筆記，不讓客人吃到重複的菜色 拒絕cost down>耗千萬買日本綿布，只為食材藏鮮 新登場+超經典>全台75家指標性餐廳出列 深度解讀台灣高端餐飲風潮 代營電商年收10億 80歲新竹物流轉型記 禁銀行「輸血」房產業 中國炒房必殺令全解讀
